结论：加油站员工收现金后刷自己的信用卡这一行为，是否违法需分情况讨论，主要取决于其背后的目的和具体操作方式。
若仅为个人便利或资金周转，且未损害他人利益：
- 在这种情况下，如果加油站员工仅仅是出于个人便利（比如自己需要信用卡的积分、优惠等）或者资金周转的考虑，而收取了顾客的现金后，用自己的信用卡进行支付，且这一行为没有损害加油站、顾客或其他第三方的利益，也没有违反加油站的相关规定或操作流程，那么这一行为通常并不构成违法。但需要注意的是，这种行为可能违反加油站内部的财务管理规定或员工行为准则，如果加油站有明确规定禁止此类行为，员工可能会因此受到内部纪律处分。
若涉及欺诈、套现或洗钱等违法行为：
- 如果加油站员工与顾客串通，通过收现金刷自己信用卡的方式，进行信用卡套现、欺诈或洗钱等违法行为，那么这一行为就严重违反了法律法规。信用卡套现是指持卡人通过非正常手段，将信用卡中的信用额度以现金的方式套取出来，这种行为不仅违反了信用卡的使用规定，还可能构成非法经营罪或诈骗罪等。洗钱则是将非法所得的资金通过一系列交易或操作，使其看起来像是合法收入，这种行为同样受到法律的严厉打击。
法律背景与建议：
- 从法律角度来看，信用卡是银行或信用卡公司发给持卡人的一种信用凭证，持卡人可以在规定的信用额度内先消费后还款。信用卡的使用应当遵循诚实信用的原则，不得用于非法目的。
- 对于加油站员工而言，应当严格遵守加油站的规定和操作流程，不得利用职务之便进行违法或违规操作。如果员工有资金周转的需求，应当通过合法途径解决，如向银行申请贷款或寻求其他合法的融资方式。
- 对于顾客而言，也应当提高警惕，避免与加油站员工串通进行违法或违规操作。如果发现加油站员工有可疑行为，应当及时向加油站管理层或相关部门举报。
可能的法律后果：
- 如果加油站员工的行为被认定为违法或违规，可能会面临法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任等。同时，加油站也可能因此受到监管部门的处罚或声誉损失。
综上所述，加油站员工收现金后刷自己的信用卡这一行为是否违法，取决于其背后的目的和具体操作方式。如果仅是出于个人便利或资金周转的考虑，且未损害他人利益，通常不构成违法；但如果涉及欺诈、套现或洗钱等违法行为，则将受到法律的严厉打击。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。