结论：员工替老板垫付员工工资后拿不回来，可以以“不当得利纠纷”或“追偿权纠纷”为案由起诉，具体取决于案件的具体情况和证据情况。
分析说明：
不当得利纠纷：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在这种情况下，老板没有合法根据获得了员工垫付的工资款项，而员工则因此受到了损失。
- 适用情况：如果员工能够证明老板没有合法依据获得这笔款项，且员工因此遭受了损失，那么员工可以以不当得利为由起诉老板，要求返还垫付的工资。
追偿权纠纷：
- 法律背景：追偿权通常指的是因代为履行或承担债务后，向原债务人进行追偿的权利。在某些情况下，如果员工垫付工资是基于与老板之间的某种约定或协议（如口头协议、内部规定等），且该约定或协议表明员工在垫付后有权利向老板追偿，那么员工可以以追偿权纠纷为由起诉。
- 适用情况：这需要员工能够提供充分的证据证明与老板之间存在这样的约定或协议，并且已经实际垫付了工资。如果证据充分，员工有权要求老板返还垫付的款项。
行动建议：
- 收集证据：无论选择哪种案由，员工都需要收集充分的证据来证明自己的主张。这包括但不限于垫付工资的凭证（如转账记录、收据等）、与老板之间的沟通记录（如聊天记录、邮件等）、以及可能存在的约定或协议等。
- 咨询律师：在起诉前，建议员工咨询专业律师，对案件进行全面评估和分析，以确定最合适的案由和诉讼策略。
- 准备诉讼材料：根据律师的建议，准备相应的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并按照法院的要求进行提交。
法律后果：
- 如果员工能够成功证明自己的主张，法院可能会判决老板返还垫付的工资款项，并可能要求老板承担诉讼费用等额外责任。
- 如果员工无法提供充分的证据支持自己的主张，或者法院认为员工的主张不成立，那么员工可能会面临败诉的风险，并需要承担相应的诉讼费用。
进一步思考：
- 在处理此类纠纷时，员工应尽可能保留所有与垫付工资相关的证据和记录，以便在需要时提供证明。
- 同时，员工也应考虑与老板进行协商和沟通，尝试通过和解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
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