结论前置：

1. 哺乳期员工调岗不去，公司不能不发工资。
2. 若公司因此不发工资或采取其他不当措施，员工有权通过法律途径维护自身权益。

详细分析：

一、哺乳期员工的特殊法律保护

根据《女职工劳动保护特别规定》第五条，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。这一规定明确保护了哺乳期女职工的工资待遇和就业稳定性，确保她们在特殊生理时期能够得到必要的经济支持。

二、调岗的合理性与合法性

1. 合理调岗：如果调岗是出于合法、合理的生产经营需求，并且不会给哺乳期员工带来不利的劳动条件变化（如降低工资、增加劳动强度等），那么调岗可能是合法的。但即便如此，调岗也需要用人单位与员工协商一致，并采取书面形式变更劳动合同。

2. 不合理调岗：如果调岗导致薪资待遇降低、工作强度明显增加、工作环境不利于身心健康或上下班通勤距离大幅增加等，均视为不合理调岗。在这种情况下，哺乳期员工有权拒绝调岗，并且用人单位不能因此降低其工资或采取其他不利措施。

三、公司不发工资的法律后果

1. 违法性：如果公司因为哺乳期员工拒绝不合理调岗而不发工资，这违反了《女职工劳动保护特别规定》第五条的规定，属于违法行为。

2. 法律责任：公司可能需要承担补发工资、支付经济补偿金等法律责任。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

四、员工的维权途径

1. 与用人单位协商：首先，哺乳期员工可以尝试与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求介入调查并维护自己的合法权益。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不满意，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

五、建议与行动指南

1. 保留相关证据：哺乳期员工在面对调岗和工资问题时，应妥善保存书面通知、交接清单、工资条等相关证据，以便在维权时提供有力支持。

2. 及时咨询与行动：如果遇到公司不发工资或其他不当措施，应及时向我咨询，了解具体的法律程序和维权策略，并尽快采取行动维护自己的权益。

综上所述，哺乳期员工调岗不去时，公司不能不发工资。如果公司因此采取不当措施，员工有权通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。