针对您提出的“员工合同续签但合同未录用（这里我理解为劳动合同期满未续订）是否可以申请失业金”的问题，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，申领失业保险金需要满足一定的条件。根据《中华人民共和国社会保险法》以及相关的行政法规和地方政府规章，这些条件主要包括：

1. 失业前用人单位和本人已经缴纳失业保险费满一年：这是申领失业保险金的基本前提，意味着您和您的用人单位在失业前已经共同缴纳了至少一年的失业保险费。

2. 非因本人意愿中断就业：劳动合同期满未续订属于非因本人意愿中断就业的情形之一。也就是说，如果是因为合同到期，且双方没有达成续签协议而导致的失业，那么您就符合这一条件。

3. 已办理失业登记，并有求职要求：在失业后，您需要到当地的社会保险经办机构或指定的街道（乡镇）社会保障事务所办理失业登记，并表明您有求职的意愿。

针对您的情况，如果劳动合同期满未续订，且您和用人单位已经共同缴纳了至少一年的失业保险费，同时您也办理了失业登记并表明了求职意愿，那么您就有资格申领失业保险金。

申领流程：

• 您可以持本人身份证或社保卡向参保地失业保险经办机构提出申请，或者选择在网上办理。网上渠道为失业保险待遇申领全国统一入口（网址：https://si.zwfw.mohrss.gov.cn/）。
• 另外，您也可以通过微信、支付宝搜索“电子社保卡”小程序，或者使用掌上12333移动互联网应用程序（App）选择“失业保险金网上申领”服务进行办理。

注意事项：

• 请确保在失业后尽快办理失业登记和申领失业保险金的手续，以免错过申领期限。
• 在申领过程中，您可能需要提供一些相关的证明材料，如失业登记证明、个人身份证明等，请提前准备好。

综上所述，如果劳动合同期满未续订，且满足其他申领条件，您是可以申请失业金的。希望这个解答能够帮助到您，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。