1. 核心结论：保安在加班夜班期间于宿舍猝死，其家属可能获得工伤赔偿或用人单位基于人道主义的补偿，具体需结合猝死原因、劳动关系性质及证据情况综合判断。

2. 分情况说明：

   • 若认定为工伤：
     根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。

     • 关键点：需证明猝死与“工作时间、工作岗位”的关联性。例如：
       

          - 保安在夜班期间因工作劳累（如连续执勤、处理突发事件）导致猝死；  
          - 宿舍是否属于“工作岗位”的延伸（如用人单位要求保安在宿舍待命，或宿舍与工作场所距离极近且属于用人单位管理范围）。  
       

     • 赔偿项目：一次性工亡补助金（上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍）、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等。

   • 若无法认定工伤：
     若证据不足（如无法证明猝死与工作直接相关），家属仍可主张用人单位基于以下情形给予补偿：

     • 用人单位存在过错：如强制加班导致过度劳累、未提供必要劳动保护（如健康检查、休息设施）等，可能需承担部分赔偿责任；
       
     • 人道主义补偿：即使无法律责任，用人单位可能出于道德考量给予一定经济帮助，金额需双方协商。

3. 行动建议：

   • 立即收集证据：包括劳动合同、考勤记录、加班证明、宿舍管理规定、医疗记录（如猝死前身体状况）、证人证言（同事或目击者）等；
     
   • 申请工伤认定：家属需在猝死发生后1年内向当地社保部门提出申请，用人单位需在30日内申报；
     
   • 协商或诉讼：若用人单位拒绝赔偿，可通过劳动仲裁或诉讼主张权益；若涉及人身损害赔偿，可依据《民法典》侵权责任编起诉。

4. 注意事项：

   • 猝死原因的鉴定至关重要（如是否因工作导致的心源性猝死）；
     
   • 若保安与用人单位为劳务关系（如退休返聘、非全日制用工），则不适用工伤保险，需按普通人身损害赔偿处理；
     
   • 宿舍是否属于“工作岗位”需结合具体管理方式判断（如是否要求保安随时响应工作需求）。

如有进一步细节（如猝死时间、宿舍管理情况等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律路径。