结论：店面没签合同直接开除员工，员工是有可能获得赔偿的，具体赔偿情况需根据实际情况判断。
分析说明：
未签订劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果店面未与员工签订劳动合同，员工有权要求店面支付未签订劳动合同期间的双倍工资。
直接开除员工的法律后果：
- 如果店面直接开除员工，且没有合法理由（如员工严重违反公司规章制度、严重失职等），则可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿金的两倍。经济补偿金根据劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
具体赔偿情况：
- 双倍工资：员工可以要求店面支付未签订劳动合同期间的双倍工资，具体数额根据员工实际工作月数和月工资标准计算。
- 赔偿金：如果店面违法解除劳动合同，员工还可以要求店面支付赔偿金，赔偿金数额为员工在本单位工作年限对应的经济补偿金的两倍。
特殊场景：
- 如果员工在店面工作的时间很短（如不满一个月），且店面未签订劳动合同，员工可能只能主张未签订劳动合同期间的双倍工资（如果适用的话，但通常一个月内不签订合同不直接产生双倍工资，而是从第二个月开始计算），而难以主张违法解除劳动合同的赔偿金，因为可能尚未形成稳定的劳动关系。
- 如果店面有合法理由开除员工（如员工严重违反规章制度），则店面无需支付赔偿金，但员工仍可能主张未签订劳动合同期间的双倍工资（如果适用）。
行动建议：
- 收集证据：员工应收集与店面存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明自己在店面工作的事实。
- 协商解决：员工可以尝试与店面协商解决赔偿问题，看是否能达成一致意见。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求店面支付未签订劳动合同期间的双倍工资和违法解除劳动合同的赔偿金。
后续思考依据：
- 在处理此类纠纷时，关键在于证明劳动关系的存在以及店面违法解除劳动合同的事实。因此，员工应尽可能收集相关证据，以便在劳动仲裁或诉讼中维护自己的合法权益。
- 同时，员工也应了解自己的权利和义务，避免在劳动关系中处于被动地位。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。