结论：短信回复要退钱但未实际退还，对方是可以起诉的。以下从多个角度进行分析：

一、法律基础与起诉条件

1. 合同关系与违约：

   • 如果短信回复退钱是基于双方之前存在的合同关系（如买卖合同、服务合同等），且一方未按照合同约定履行退款义务，那么对方有权依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，向法院提起诉讼，要求退款并可能要求赔偿损失。

2. 要约与承诺：

   • 短信回复退钱可以视为一种要约或承诺，如果双方就此达成了合意（即一方提出退款，另一方同意），则形成了新的债权债务关系。若退款方未履行退款义务，对方同样有权起诉。

3. 起诉条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉需满足以下条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在短信回复退钱但未退的情况下，这些条件通常都能满足。

二、证据收集与诉讼策略

1. 证据收集：

   • 短信记录作为电子数据，是重要的证据形式。应确保短信记录的完整性和真实性，必要时可以进行公证或请第三方机构进行鉴定。
   • 除了短信记录外，还应收集其他与退款相关的证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以形成完整的证据链。

2. 诉讼策略：

   • 在起诉前，可以尝试与对方进行协商，看是否能达成和解协议，避免诉讼带来的时间和成本消耗。
   • 如果协商无果，应准备充分的证据和法律文书，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，维护自己的合法权益。

三、可能面临的法律后果

1. 退款义务：

   • 如果法院认定退款方确实存在退款义务且未履行，将判决退款方在一定期限内退还相应款项。

2. 赔偿损失：

   • 如果退款方的违约行为给对方造成了损失（如利息损失、诉讼费用等），法院还可能判决退款方赔偿这些损失。

3. 信用影响：

   • 诉讼记录和判决结果可能会对退款方的信用产生负面影响，影响其未来的商业活动和社交关系。

建议：如果您或对方遇到了短信回复退钱但未退的情况，建议首先尝试与对方进行协商解决。如果协商无果，可以收集相关证据并向法院提起诉讼。在诉讼过程中，务必保持冷静和理性，积极配合法院的工作，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。