劳动纠纷仲裁和一审、二审都胜诉后，再审申请的难度确实较大，但并非不可能。以下从多个角度为你详细分析：
一、再审申请的难度体现
再审审查的严格性：
- 再审程序是司法救济的最后一道防线，其审查标准相对严格。法院在审查再审申请时，会着重审查原审判决是否存在法定再审事由，如事实认定错误、法律适用错误、程序违法等。
- 仅仅因为对原审判决结果不满，或者认为判决不公，并不足以构成再审的理由。必须存在明确的法定再审事由，且能够提供充分的证据支持，才有可能启动再审程序。
证据和事实的固定性：
- 在仲裁和一审、二审过程中，双方当事人已经充分举证、质证，法院也已对案件事实进行了全面审查。到了再审阶段，除非有新的证据出现，或者原审证据存在重大瑕疵，否则很难改变原审认定的事实。
- 新证据的出现是再审申请中较为关键的一点，但新证据必须是在原审过程中无法取得或无法发现的，且对案件结果有重大影响。
法律适用的稳定性：
- 原审判决在法律适用上通常已经经过了多级法院的审查，法律适用的稳定性较高。除非原审判决在法律适用上存在明显错误，或者出现了新的法律规定，否则再审法院很难改变原审的法律适用。
二、再审申请成功的可能性及条件
存在法定再审事由：
- 如前所述，再审申请必须存在法定再审事由，如事实认定错误、法律适用错误、程序违法等。这些事由必须明确、具体，且能够提供充分的证据支持。
提供充分证据：
- 申请人需要提供新的证据，或者指出原审证据存在的瑕疵，以证明原审判决存在错误。这些证据必须具有真实性、合法性和关联性，且对案件结果有重大影响。
再审申请的撰写质量：
- 再审申请书的撰写质量也直接影响再审申请的成功率。申请书需要清晰、准确地阐述再审事由和证据，逻辑严密、条理清晰。
三、建议与注意事项
谨慎评估再审申请的必要性：
- 在决定申请再审前，应谨慎评估再审申请的必要性。如果原审判决确实存在错误，且符合再审条件，那么可以申请再审；但如果原审判决并无明显错误，或者再审申请难以成功，那么应考虑其他解决方式，如执行和解、申诉等。
寻求专业律师的帮助：
- 再审申请涉及复杂的法律程序和专业知识，建议寻求专业律师的帮助。律师可以协助你评估再审申请的必要性，撰写高质量的再审申请书，并提供法律咨询和代理服务。
注意再审申请的时效性：
- 再审申请必须在法定期限内提出，否则将丧失再审申请的权利。因此，在决定申请再审后，应及时向法院提交再审申请书及相关证据材料。
总结来说，虽然劳动纠纷仲裁和一审、二审都胜诉后，再审申请的难度较大，但并非不可能。如果你认为原审判决存在错误，且符合再审条件，那么可以尝试申请再审。但在此过程中，务必谨慎评估、充分准备，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。