若发生纠纷且发现老板签订的合同不合法，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 确认合同不合法的具体情形

   • 首先，需要明确合同不合法的原因，是因为合同内容违反了法律法规的强制性规定，还是因为合同签订过程中存在欺诈、胁迫等情形，或者是合同主体不适格（如无权代理、超越权限等）。
   • 不同的不合法情形，对应的法律后果和维权方式也会有所不同。例如，若合同内容违法，则合同自始无效；若存在欺诈、胁迫，则受损害方有权请求撤销合同。

2. 收集并保存相关证据

   • 在确认合同不合法后，应尽快收集并保存与合同签订、履行相关的所有证据，包括但不限于合同文本、沟通记录、转账凭证、证人证言等。
   • 这些证据将有助于你在后续的纠纷解决过程中证明自己的主张，维护自身权益。

3. 与老板协商解决

   • 在掌握足够证据后，可以尝试与老板进行协商，寻求和解或达成新的合法协议。
   • 协商过程中，应保持冷静、理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成双方都能接受的解决方案。

4. 寻求法律救济

   • 若协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体方式包括：
     • 提起诉讼：向法院提起民事诉讼，请求确认合同无效或撤销合同，并要求老板承担相应的法律责任（如返还财产、赔偿损失等）。
     • 申请仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，你也可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
     • 向相关部门投诉：如果合同不合法涉及行政违法（如无证经营、偷税漏税等），你还可以向相关行政部门进行投诉，请求其依法查处。

5. 注意诉讼时效和仲裁时效

   • 在采取法律行动前，务必注意诉讼时效和仲裁时效的规定。一般来说，民事诉讼的诉讼时效为三年，仲裁时效则根据具体仲裁规则而定。
   • 如果超过了时效期间，你的诉求可能会得不到法院或仲裁机构的支持。

行动建议：

• 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静、理性，不要采取过激行为。
• 及时咨询专业律师（即我本人），获取更具体、更专业的法律建议和指导。
• 根据律师的建议和自身情况，选择合适的维权方式，并积极准备相关证据和材料。