小面馆没有发票是否犯法需分情况讨论：

1. 若小面馆属于应当开具发票的情形而拒开发票，则属于违法行为
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。小面馆作为经营主体，在向消费者提供餐饮服务并收取款项时，有义务开具发票。若其拒开发票，税务机关可责令改正，并可处1万元以下的罚款；有违法所得的，还会被予以没收。

2. 若小面馆因特殊原因暂时无法开具发票，但事后补开或经税务机关批准使用其他凭证，则不构成违法
   例如，小面馆因发票用完、设备故障等客观原因，当场无法开具发票，但事后及时为消费者补开发票，或者经税务机关批准，使用其他合法凭证（如收据）作为收款证明，且该凭证符合税务机关的规定，则不构成违法。但需注意，这种“特殊原因”必须真实存在，且需及时向消费者说明并补开或提供合法凭证。

3. 若小面馆未达到起征点或属于免税范围，但仍需按规定处理发票事宜
   根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及相关规定，小规模纳税人（如小面馆）若月销售额未超过一定标准（如10万元），可能免征增值税。但即使免税，小面馆仍需按规定开具发票（如开具普通发票），或向消费者提供税务机关认可的其他凭证。若未按规定处理，仍可能面临税务机关的处罚。

建议：

• 作为消费者，若遇到小面馆拒开发票，可要求其当场开具或提供补开承诺，并保留相关证据（如付款记录、沟通记录等），以便向税务机关举报。
  
• 作为小面馆经营者，应严格遵守发票管理规定，及时为消费者开具发票，避免因拒开发票而面临法律风险。
  

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