结论：针对您提出的“三年劳动合同还没有到期，单位新的合同开始签，单位是什么意思”这一问题，可能存在多种情况，以下我将从不同角度为您详细分析。

1. 单位可能希望续签或变更合同内容：

   • 情况说明：在原合同未到期前，单位可能基于业务发展、员工表现或其他原因，希望与您续签劳动合同或变更原合同的部分内容（如薪资、职位、工作地点等）。为此，单位可能会提前与您沟通，并准备新的合同供您签署。
   • 法律建议：若单位提出续签或变更合同，您应仔细阅读新合同的条款，确保自己的权益不受损害。若对新合同有疑问或不满，有权与单位进行协商，直至达成双方都能接受的协议。

2. 单位可能存在误解或操作失误：

   • 情况说明：有时，单位可能由于内部管理混乱、对法律法规理解不准确或操作失误等原因，在原合同未到期前就提出签订新合同。这可能并非单位的真实意图，而是由于某种误解或疏忽导致的。
   • 法律建议：若您认为单位的行为存在误解或操作失误，应及时与单位沟通，明确表达您的立场和诉求。同时，保留好原合同及相关证据，以备不时之需。

3. 单位可能试图规避法律责任：

   • 情况说明：在极少数情况下，单位可能试图通过提前签订新合同的方式，规避某些法律责任或义务（如支付经济补偿金、履行原合同中的特定条款等）。这种行为可能涉嫌违法，需要您保持警惕。
   • 法律建议：若您怀疑单位的行为存在违法嫌疑，应坚决拒绝签署新合同，并及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。同时，收集并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免与单位发生不必要的冲突。
• 若您对单位的意图或新合同的条款存在疑问，有权要求单位进行解释和说明。
• 若您与单位无法就新合同达成一致意见，且原合同尚未到期，您有权继续履行原合同直至期满。

后续行动建议：

• 与单位进行坦诚沟通，了解单位提出签订新合同的具体原因和意图。
• 仔细阅读新合同的条款，确保自己的权益不受损害。
• 若对新合同有疑问或不满，及时与单位进行协商或寻求法律援助。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。