结论：以旧换新黄金后悔了不退，一般不能直接告商家诈骗，这通常属于合同纠纷范畴，可通过民事途径解决。
分析说明：
诈骗与合同纠纷的界定：
- 诈骗：通常指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物，且数额较大的行为。诈骗行为往往具有故意性和欺骗性，且受害者通常是在不知情的情况下遭受损失。
- 合同纠纷：则是指因合同的订立、履行、变更、终止等产生的争议。在以旧换新的交易中，如果商家在交易过程中没有故意欺骗或隐瞒重要信息，而是由于消费者自身原因（如后悔、觉得不划算等）想要退货，这通常被视为合同纠纷，而非诈骗。
以旧换新黄金交易中的法律关系：
- 在以旧换新的黄金交易中，消费者与商家之间形成了一种买卖合同关系。消费者将旧黄金交给商家，商家则提供新黄金或相应的价款。如果交易过程中商家没有违反合同约定或法律法规，那么消费者后悔要求退货通常不构成诈骗。
- 如果商家在交易过程中存在欺诈行为，如故意隐瞒黄金的真实质量、重量或价值，或者以次充好等，那么消费者有权要求退货并可能追究商家的法律责任。但这种情况下的法律责任更可能是基于合同欺诈或消费者权益保护法，而非直接的诈骗罪。
民事途径解决合同纠纷：
- 如果消费者后悔要求退货而商家不同意，消费者可以通过民事途径解决纠纷。这包括与商家协商、向消费者协会投诉、申请仲裁或提起诉讼等。
- 在解决纠纷的过程中，消费者需要提供相关证据证明自己的权益受到了侵害，如交易合同、付款凭证、商品质量检测报告等。
行动建议：
- 与商家协商：首先尝试与商家友好协商，看是否能够达成退货或换货的协议。
- 收集证据：如果协商无果，收集相关证据以支持自己的主张，如交易记录、商品照片、质量检测报告等。
- 寻求帮助：可以向消费者协会或相关监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 法律途径：如果必要，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如申请仲裁或提起诉讼。
后续思考依据：
在处理此类纠纷时，关键在于明确交易过程中的法律关系和各方的权利义务。如果商家没有违反合同约定或法律法规，那么消费者的退货请求可能无法得到法律支持。因此，在交易前，消费者应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，以避免不必要的纠纷。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。