几个孩子共同赡养老人时，可以签订一份赡养协议作为字据，以明确各自的责任和义务。以下从协议内容、形式、法律效力及执行与监督四个方面详细说明：

一、协议内容

1. 赡养人的基本信息：包括所有参与赡养的子女的姓名、身份证号码、联系方式等。

2. 被赡养人的基本信息：老人的姓名、身份证号码、联系方式以及健康状况等。

3. 赡养内容：

   • 经济供养：明确每个子女每月或每年应支付的赡养费用，包括生活费、医疗费等。
   • 生活照料：规定子女在老人生活不能自理时的照料责任，如轮流照顾、聘请保姆等。
   • 精神慰藉：鼓励子女多陪伴老人，关心老人的精神需求。

4. 赡养方式：可以约定共同居住、轮流居住或分别居住等方式，并明确各自在居住期间的权利和义务。

5. 协议变更与解除：规定在何种情况下可以变更或解除协议，以及变更或解除的程序。

6. 违约责任：明确如果子女不履行赡养义务，应承担的法律责任，如支付违约金、赔偿损失等。

二、协议形式

1. 书面形式：赡养协议应当采用书面形式，以便在发生争议时有据可查。
2. 签字盖章：协议应当由所有赡养人和被赡养人签字或盖章，以表示双方对协议内容的认可和接受。
3. 见证或公证：为了增强协议的法律效力，可以考虑邀请第三方见证或进行公证。

三、法律效力

1. 合法有效：只要赡养协议的内容不违反法律法规的强制性规定，且是双方真实意思的表示，那么该协议就是合法有效的。
2. 约束力：赡养协议对所有赡养人和被赡养人都具有法律约束力，双方应当按照协议的约定履行各自的义务。

四、执行与监督

1. 自觉履行：赡养人应当自觉履行赡养义务，按照协议的约定支付赡养费用、提供生活照料等。
2. 相互监督：赡养人之间可以相互监督，确保协议的履行。如果发现其他赡养人不履行义务，可以及时提醒或采取其他措施。
3. 法律救济：如果赡养人不履行赡养义务，被赡养人可以向法院提起诉讼，要求赡养人履行义务并承担违约责任。

示例协议框架：

赡养协议

甲方（被赡养人）：[老人姓名]，身份证号码：[身份证号码]

乙方（赡养人）：
1. [子女姓名1]，身份证号码：[身份证号码]
2. [子女姓名2]，身份证号码：[身份证号码]
...（以此类推）

鉴于甲方年事已高，需要子女的赡养和照顾，乙方作为甲方的子女，愿意共同承担赡养义务。经双方协商一致，达成如下协议：

## 一、赡养内容

1. 乙方每月向甲方支付赡养费用[具体金额]元，用于甲方的生活开支。
2. 乙方轮流照顾甲方的生活起居，每月轮换一次。
3. 乙方应关心甲方的精神需求，定期陪伴甲方聊天、散步等。

## 二、赡养方式

甲方选择单独居住，乙方应定期探望并确保甲方的居住环境安全、舒适。

## 三、协议变更与解除

本协议如需变更或解除，应经双方协商一致，并签订书面协议。

## 四、违约责任

如乙方不履行赡养义务，应向甲方支付违约金[具体金额]元，并赔偿甲方因此遭受的损失。

## 五、其他

本协议自双方签字之日起生效，一式[具体份数]份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：[老人签字]

乙方（签字）：
1. [子女签字1]
2. [子女签字2]
...（以此类推）

签订日期：[具体日期]

在签订赡养协议时，建议咨询专业人士（即我本人，一名拥有多领域法律实务经验的律师）以确保协议的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。