若需要证明两个孩子中一个赡养、一个未赡养老人，可以从以下角度准备证明材料，具体如下：

1. 书面协议或声明
   如果家庭内部曾就赡养问题达成过书面协议（例如分家协议、赡养责任划分协议等），可直接作为证明。协议中需明确记载哪个子女承担赡养义务、具体方式（如经济支持、生活照料等），以及另一个子女未履行赡养义务的条款。若没有书面协议，可由老人或赡养方出具书面声明，详细说明赡养情况及另一方未履行义务的事实，并签字确认。

2. 经济支出凭证
   赡养方需提供实际支出证明，例如：

   • 为老人支付医疗费、生活费、护理费等费用的发票、收据或银行转账记录；
     
   • 购买生活用品、食品等消费的凭证（如超市小票、网购记录）；
     
   • 若赡养方与老人共同生活，可提供水电费、物业费等共同生活开支的缴费记录。
     未赡养方若未支付任何费用，则无需提供凭证，但需通过其他证据佐证其未履行义务。

3. 证人证言
   可邀请了解家庭情况的第三方（如亲戚、邻居、社区工作人员等）出具书面证言，证明赡养方长期照顾老人、另一方未尽赡养义务的事实。证人需签字并按手印，并附上联系方式以便核实。若证人愿意出庭作证，其证言效力更高。

4. 社区或村委会证明
   向老人户籍所在地或居住地的社区居委会、村委会申请开具证明，内容需包括：

   • 老人基本情况（姓名、年龄、子女数量）；
     
   • 赡养方实际履行赡养义务的具体表现（如经济支持、生活照料、精神慰藉等）；
     
   • 另一方未履行赡养义务的事实（如长期不探望、不支付费用等）。
     证明需加盖公章，并由负责人签字。

5. 老人自述或录音录像
   若老人意识清醒、表达能力正常，可由其亲自陈述赡养情况，并录制视频或音频作为证据。内容需包括：

   • 明确指出哪个子女履行了赡养义务、具体方式；
     
   • 说明另一个子女未履行义务的具体表现（如不探望、不支付费用等）。
     录音录像需清晰、完整，且未被篡改。

6. 法院判决或调解书（如有）
   若此前因赡养问题发生过纠纷，法院曾作出判决或调解书，可直接作为证明。判决或调解书中会明确记载各子女的赡养责任及履行情况。

注意事项：

• 证明材料需真实、合法，不得伪造或篡改；
  
• 尽量收集多种类型的证据，形成完整的证据链；
  
• 若涉及诉讼，建议提前咨询律师，确保证据的合法性和有效性。
  

如有其他疑问，可直接向我咨询。