结论前置：顾客撤诉后，市场监管部门是否会对商家进行罚款等处罚措施，主要取决于商家的行为是否构成违法以及市场监管部门的调查结果，而非单纯由顾客的撤诉决定。
一、顾客撤诉与市场监管处罚的逻辑关系
市场监管的独立性：
- 市场监管部门的职责是维护市场秩序和公共利益，其调查和处罚行为基于法律法规，而非单一消费者的投诉或撤诉。因此，即使顾客撤诉，市场监管部门仍可能根据调查结果对商家进行处罚。
违法事实的认定：
- 若市场监管部门在调查过程中已掌握足够证据证明商家存在违法违规行为（如销售假冒伪劣商品、虚假宣传等），则无论顾客是否撤诉，市场监管部门都有权依据相关法律对商家作出处罚决定，包括罚款。
- 反之，若市场监管部门无法获取足够证据证明商家违法，或顾客撤诉导致证据不足，则市场监管部门通常不会作出罚款等处罚决定。
二、市场监管的处理流程与法律依据
处理流程：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，市场监督管理部门在接到消费者投诉后，需在七个工作日内予以处理并告知消费者。这一流程不因顾客撤诉而中断，市场监管部门仍需完成规定的处理程序，并根据调查结果决定是否处罚。
法律依据：
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：明确了经营者的义务和责任，以及违反规定时应承担的法律后果，包括罚款。
- 《中华人民共和国行政处罚法》：规定了行政处罚的种类、设定和实施等，为市场监管部门的执法提供了法律基础。
- 《工商行政管理所条例》：赋予了工商部门对违法行为进行处罚的权力。
三、具体情形分析
若市场监管已查明违法事实：
- 实例说明：假设商家被投诉销售过期食品，市场监管部门立案调查并确认属实。即使顾客后续撤诉，商家仍需因违反《食品安全法》而接受罚款等处罚。
若市场监管未充分查明违法事实或尚未立案：
- 实例说明：若顾客仅对商家服务质量进行投诉，市场监管部门尚未启动正式调查程序即收到撤诉，且无其他证据表明商家违法，则市场监管部门大概率不会采取罚款措施。
四、综合建议
- 商家角度：商家应严格遵守相关法律法规，诚信经营，以避免因违法违规行为而受到处罚。同时，面对消费者投诉时，应积极配合市场监管部门的调查，提供必要的证据材料，以维护自身的合法权益和市场声誉。
- 消费者角度：消费者在投诉前应充分了解相关法律法规和投诉流程，确保投诉内容真实、准确。若因故需要撤诉，也应及时与市场监管部门沟通，但需注意撤诉并不影响市场监管部门对商家违法行为的调查和处理。
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