开矿占用农民土地的补偿问题，需结合《土地管理法》《矿产资源法》及相关地方性法规综合分析，核心结论如下：

1. 补偿范围与标准
   根据《土地管理法》第四十八条，补偿包括：
   

• 土地补偿费：按被征收土地前三年平均年产值的6-10倍计算（具体倍数由省级政府制定）；
  
• 安置补助费：按需安置农业人口数计算，标准为前三年平均年产值的4-6倍，最高不超过15倍；
  
• 地上附着物补偿：如房屋、青苗、林木等，按实际损失评估补偿；
  
• 社会保障费用：对失地农民纳入养老等社会保障体系，费用由省级政府规定标准。
  

特殊情形：若占用的是集体经营性建设用地或未利用地，补偿标准可能低于农用地，但需确保农民生活水平不降低。

1. 补偿程序与权利保障
   

• 公告与听证：征收前需发布公告，农民有权申请听证，对补偿方案提出异议；
  
• 协议签订：补偿需与农民或集体经济组织协商一致，签订书面协议；
  
• 争议解决：对补偿标准有争议的，可申请县级政府协调，协调不成可由批准征收的政府裁决，或直接提起行政诉讼。
  

风险提示：若企业未依法补偿，农民可拒绝交地，并要求相关部门查处违法行为。

1. 实践中的关键点
   

• 评估机构选择：地上附着物补偿需由双方共同委托评估机构，或通过摇号、抽签确定；
  
• 补偿款发放：土地补偿费归集体所有，但需按民主议事程序分配给农民；安置补助费需专款专用，直接支付给农民个人；
  
• 企业责任：若企业通过流转方式取得土地（非征收），需按流转合同约定补偿，且不得改变土地用途。
  

建议：若涉及具体案件，需核查当地补偿标准文件、土地性质（如是否为基本农田）、企业用地手续（如是否取得采矿权证）等，可进一步提供细节后为您详细分析。