结论：公司周六周日加班工资变1.5倍，若该标准低于法定标准，员工是可以依法维权的，包括向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
详细分析：
法定加班工资标准：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工在休息日（如周六、周日）加班，且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这是法定的加班工资标准，用人单位必须遵守。
公司支付1.5倍工资的情况：
- 如果公司支付的周六周日加班工资仅为员工正常工资的1.5倍，这明显低于法定标准（百分之二百）。在这种情况下，员工有权要求公司按照法定标准支付加班工资。
维权途径：
- 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为，劳动监察部门会依法进行调查处理，并要求公司补发加班工资差额。
- 申请劳动仲裁：如果投诉无果或公司拒绝改正，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
注意事项：
- 保留证据：员工在维权过程中，应保留好相关证据，如加班记录、工资条等，以便在投诉或仲裁时证明公司的违法行为。
- 了解程序：在投诉或仲裁前，员工应了解相关的程序和要求，确保自己的维权行为合法有效。
举例说明：
假设某员工的月工资为5000元，按照法定标准，其周六周日加班一天的工资应为5000元/21.75天（月计薪天数）*200%=459.77元（四舍五入后）。如果公司只支付1.5倍工资，即5000元/21.75天*150%=344.83元（四舍五入后），那么员工就有权要求公司补发差额114.94元。
建议：
- 如果您遇到公司周六周日加班工资变1.5倍的情况，且该标准低于法定标准，建议您先与公司协商解决。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，务必保留好相关证据，并了解相关的程序和要求。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。