在餐饮店上班搞卫生途中摔骨折，是否算工伤需具体情况具体分析，但通常情况下，如果符合一定条件，是可以被认定为工伤的。以下是从不同角度的详细分析：

一、可认定为工伤的典型情形

根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在您描述的情境中，如果您在上班时间，在餐饮店内因为搞卫生（这是您的工作内容之一）不慎摔骨折，那么这通常符合工伤的认定条件。这里的关键要素包括：

1. 工作时间：您是在上班时间内受伤的。
2. 工作场所：受伤地点是在餐饮店内，即您的工作场所。
3. 工作原因：您是因为搞卫生这一工作行为而受伤的。

二、特殊情况下的工伤认定

虽然上班在店里摔骨折通常不属于视同工伤的情形（如突发疾病死亡、抢险救灾受伤等），但如果在特定情境下与工作有直接关联，且符合相关法律法规的规定，也有可能被视为工伤。例如，如果餐饮店内的地面存在安全隐患（如油渍未清理干净），导致您在搞卫生时滑倒摔伤，且这种安全隐患是餐饮店管理不善造成的，那么这种情况也有可能被认定为工伤。

三、不得认定为工伤的情形

同时，也需要注意《工伤保险条例》第十六条的规定，如果摔骨折是由于故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等原因导致的，则不能认定为工伤。这些情形是明确排除在工伤认定范围之外的。

四、申请工伤认定的流程与注意事项

如果您认为自己的情况符合工伤认定条件，那么可以按照以下流程申请工伤认定：

1. 及时报告：尽快向用人单位报告受伤情况，并前往医院就医。及时报告和就医是后续工伤认定和赔偿的重要前提。
2. 保存证据：保存好与工伤相关的所有证据，包括医疗记录、现场照片、目击者证言等。这些证据将有助于证明您的伤是在工作时造成的。
3. 申请工伤认定：用人单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定时间提出申请，您或您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出申请。
4. 注意时效性：务必在规定的时间内提出工伤认定申请，以免错过申请期限而影响自己的权益。

五、建议与应对措施

1. 了解自身权益：熟悉《工伤保险条例》等相关法律法规，确保自己的权益得到妥善保护。
2. 积极沟通：与用人单位保持积极沟通，说明自己的情况和需求，争取用人单位的支持和配合。
3. 寻求法律帮助：如果在工伤认定过程中遇到困难或争议，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，在餐饮店上班搞卫生途中摔骨折，如果符合工作时间、工作地点和工作原因这三个要素，且没有不得认定为工伤的情形，那么通常可以认定为工伤。为了确保自己的权益得到保障，建议您在受伤后及时报告、就医并保存好相关证据，同时按照规定的流程申请工伤认定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。