结论：劳动纠纷一审判决仅抄录被告开除通知内容，且经过质证后一审未进行评述，这一行为可能构成程序违法或事实认定不清，具体取决于未评述的原因和影响。

分析：

1. 程序违法的可能性：

   • 在劳动纠纷案件中，法院有义务对双方提交的证据进行全面、客观的审查，并在判决书中对证据的采信与否及其理由进行明确说明。如果一审法院仅抄录了被告的开除通知内容，而未对该证据进行质证后的评述，这可能违反了法定程序，即未充分履行对证据的审查义务。
   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在审理案件时，应当保障当事人的诉讼权利，包括质证权。如果一审法院未对关键证据进行评述，可能剥夺了当事人的质证权利，从而构成程序违法。

2. 事实认定不清的可能性：

   • 判决书中对证据的评述是法院认定事实的基础。如果一审法院未对被告的开除通知内容进行评述，那么法院在认定事实时可能缺乏充分的依据，导致事实认定不清。
   • 事实认定不清可能影响判决的公正性和合理性。如果开除通知的内容是案件的关键事实，而一审法院未对其进行评述，那么当事人可能会对判决结果产生合理怀疑。

建议：

• 上诉或申请再审：如果当事人认为一审判决存在程序违法或事实认定不清的问题，可以考虑在法定期限内提起上诉或申请再审。在上诉或再审过程中，可以重点指出一审法院未对关键证据进行评述的问题，并请求二审法院或再审法院对此进行审查。
• 收集证据：在准备上诉或再审时，当事人应尽可能收集与案件相关的证据，包括但不限于开除通知、工资单、工作记录等，以证明自己的主张。这些证据将有助于二审法院或再审法院更全面地了解案件事实，并作出公正的判决。
• 咨询专业律师：虽然我在此提供了法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，建议当事人在处理此类问题时咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。

可能后果：

• 如果二审法院或再审法院认为一审判决存在程序违法或事实认定不清的问题，可能会撤销原判决并发回重审，或者直接改判。这将为当事人提供重新审理案件的机会，以维护自己的合法权益。