人为投毒致家禽死亡是违法的，具体可能构成以下几种情形：

1. 构成投放危险物质罪

   • 情形说明：如果投毒行为发生在公共区域，或者投放的毒药可能扩散并危害到不特定对象的人身和财产安全，即使只毒死少量家禽，也可能构成投放危险物质罪。这是因为该行为不仅侵害了特定家禽所有者的财产权，还对公共安全构成了威胁。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条、第一百一十五条的规定，投放危险物质尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。过失犯此罪的，也有相应的刑罚规定。

2. 构成故意毁坏财物罪

   • 情形说明：如果投毒行为专门针对家禽，且家禽价值较大（一般地区为5000元以上）或投毒行为具有其他严重情节，如出于报复、泄愤等目的，可能构成故意毁坏财物罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 构成破坏生产经营罪

   • 情形说明：如果投毒者出于泄愤报复或其他个人目的，通过投毒方式破坏家禽养殖者的生产经营活动，如毒死用于耕种的牛、马等牲畜，导致农场无法正常生产，可能构成破坏生产经营罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条的规定，由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

4. 承担民事责任

   • 情形说明：无论投毒行为是否构成犯罪，只要给养殖户带来了经济损失，投毒者均需承担民事赔偿责任。这包括赔偿被毒死家禽的市场价值以及其他因投毒行为导致的直接经济损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

立案标准及处理方式：

• 在我国，针对危害公共安全的案件，当毒死的家禽达到一定数量（如50只及以上，但具体标准可能因地区而异）时，公安机关可能会展开立案侦查。然而，即使未达到刑事立案标准，投毒行为也可能受到行政处罚或需承担民事责任。
• 如果投毒行为未达到刑事立案标准，但确实给养殖户带来了经济损失，养殖户仍然可以向公安机关报案。公安机关会依据实际情况进行审查和处理，投毒者可能需要承担民事责任或受到行政处罚。

建议与措施：

• 养殖户应加强安全管理，防范投毒等违法行为的发生。例如，可以安装监控设备、加强围栏等防护措施。
• 一旦发生家禽被毒死的情况，养殖户应及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、可疑物品等），以便后续调查和处理。
• 受害者可以寻求法律援助或直接向我咨询，以了解自己的合法权益和维权途径。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，人为投毒致家禽死亡是违法的，可能构成多种罪名并承担相应的法律责任。因此，建议公众遵守法律法规，尊重他人的财产权和生命安全。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。