结论：因双耳高频听力损失被厂家辞退，您是有可能起诉要求理赔的，但具体能否成功以及赔偿的金额，需要根据实际情况和法律规定来判断。

分析如下：

1. 关于辞退的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工必须符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、严重失职给公司造成重大损害等。如果厂家仅因您双耳高频听力损失就辞退您，且该听力损失并不构成不能胜任工作或严重违反公司规章制度等法定辞退条件，那么厂家的辞退行为可能是违法的。

2. 关于赔偿：

   • 如果厂家的辞退行为被认定为违法，您有权要求厂家支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的计算通常依据您在厂家的工作年限和月工资来确定，具体为：每工作满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资的经济补偿。如果您的月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
   • 另外，如果您的双耳高频听力损失是由于工作原因造成的职业病，您还有权要求厂家承担工伤保险责任，包括支付医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。

3. 关于起诉流程：

   • 如果您决定起诉厂家，首先需要收集相关证据，如劳动合同、工资单、辞退通知、医疗证明等，以证明厂家的辞退行为违法以及您的听力损失与工作有关。
   • 然后，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。

建议：

• 在采取任何法律行动之前，建议您先与厂家进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和精力。
• 如果协商无果，您可以咨询专业律师（即我本人，卢伟律师，专注于刑事辩护、医疗纠纷、工伤赔偿、交通事故领域），了解具体的法律程序和可能的风险，以便更好地维护自己的权益。
• 在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。