无固定期限劳动合同的开始时间并不一定是入职工作时间，但通常与入职时间相关联。以下从不同情况为您详细分析：
一、入职时签订无固定期限劳动合同
若劳动者在入职时即与公司签订无固定期限劳动合同，那么合同开始时间与入职时间是一致的。例如，员工于2023年1月1日入职，并在当天签署了无固定期限劳动合同，那么该合同的起始日就是2023年1月1日。
二、后续协商变更或续签为无固定期限劳动合同
- 协商一致变更：如果劳动者原本签订的是固定期限劳动合同，在合同到期前，双方协商一致转为无固定期限劳动合同，那么新合同的开始时间就是双方协商确定的日期，这个日期可能晚于劳动者的初始入职时间。
- 法定情形续订：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条的规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有特定违法违规情形（如严重违反用人单位规章制度、被依法追究刑事责任等），续订劳动合同的，应当订立无固定期限劳动合同。在这种情况下，新合同的起始日通常是第二次固定期限合同期满的次日。
三、法律依据与注意事项
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》明确规定了用人单位与劳动者协商一致可以订立无固定期限劳动合同，但并未强制要求必须从入职时起算。
- 关键要素：为了避免争议，合同起始时间应当以书面约定为准。建议在合同条款或补充协议中明确记载合同起始时间，这样在发生争议时，可以依据书面证据进行维权。
在实际操作中，为了保障自身权益，劳动者在签订无固定期限劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于合同起始时间的约定。如果合同起始时间与入职时间不一致，且劳动者对此有异议，应当及时与用人单位沟通协商，确保合同内容符合自身意愿和法律规定。
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