在招投标活动中，若遇到一个标公示多次后投标人数量仍然不足的情况，我们需要依据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定来妥善处理。以下是对此问题的详细解答：
一、总体原则
首先，要明确的是，无论是公开招标还是邀请招标，投标人数量不得少于三个是保障招标活动竞争性、公平性和有效性的基本要求。当投标人数量不足时，一般应当依法重新招标。
二、具体处理方式
公开招标项目
- 首次招标不足三家：根据《招投标法》第二十八条，若首次公开招标时投标人少于三个，招标人必须重新进行招标。
- 重新招标后仍不足三家：
- 对于必须审批、核准的工程建设项目，招标人可报经原审批、核准部门批准后不再进行招标。
- 对于其他项目，招标人可自行决定是否继续招标或采用其他采购方式，如竞争性谈判、单一来源采购等。但需注意，这些替代方式需符合相关法律法规的规定，并确保采购过程的公正性和透明度。
邀请招标项目
- 若邀请招标中投标人少于三个，同样需重新招标。
- 重新招标时，招标人应扩大邀请范围，通过更多渠道寻找潜在投标人，以提高投标人数量。
政府采购项目
- 在政府采购项目中，若公开招标方式下投标人不足三家且非采购任务取消情形，招标人需分析招标文件是否合理、招标程序是否合规。
- 若招标文件存在不合理条款或招标程序存在违规情况，应修改后重新招标。
- 若经财政部门批准，可采取其他采购方式继续采购程序。
三、评标过程中的处理
- 若在评标过程中发现有效投标人不足三家，评标委员会可以否决所有投标。此时，招标人需依法重新招标，并分析原因采取相应措施，如调整招标文件、扩大宣传范围等，以确保下次招标的顺利进行。
四、非依法必须招标的项目
- 对于非依法必须招标的项目，若因投标人过少导致流标，招标人可分析原因并采取改进措施后重新组织招标。
- 招标人也可考虑转变采购方式，采用询价、竞争性谈判等其他方式进行采购，但需确保采购过程的合法性和公正性。
五、建议与措施
- 分析原因：招标人应深入分析投标人数量不足的原因，如招标文件是否过于苛刻、招标信息是否传播不足等，以便采取针对性措施。
- 调整策略：根据分析结果，招标人可调整招标策略，如修改招标文件、延长招标时间、扩大招标范围等，以吸引更多投标人参与。
- 加强宣传：通过多渠道、多形式的宣传方式，提高招标信息的传播范围和影响力，吸引更多潜在投标人关注。
综上所述，当招投标活动中遇到投标人数量不足的情况时，招标人应依据相关法律法规及招标方式的不同，采取相应处理措施。重新招标是常态，但在特殊情况下可考虑其他采购方式。整个处理过程需确保合法性和公正性，同时注重分析原因并采取相应措施以提高招标成功率。