是的，合同遇到情势变更时，双方当事人可以协议解除合同，但需满足法定条件并遵循相应程序。以下是对此问题的详细分析：

一、情势变更的定义与法律依据

情势变更，是指合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的情形。根据《中华人民共和国民法典》第五百三十三条的规定，当发生情势变更时，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。

二、协议解除合同的条件与程序

1. 条件：

   • 情势发生实质变更：合同赖以存在的基础或外部环境发生了根本性、重大的变化，如政策法规的重大调整、不可抗力事件导致的市场剧烈波动等。
   • 不可预见性：该变化必须是合同双方在订立合同时无法预见到的。
   • 非商业风险：情势变更所涉的变化应超出正常的商业风险范畴。
   • 继续履行显失公平：若坚持按照原合同履行，将导致一方当事人遭受重大损失，而另一方则获得不当利益，造成双方利益严重失衡。

2. 程序：

   • 协商：当发生情势变更时，双方当事人应首先尝试通过友好协商，修改合同条款以适应新的情势，或者达成解除合同的协议。
   • 司法介入：若协商无果，受影响的一方可以向人民法院或仲裁机构提出申请，请求变更或解除合同。法院或仲裁机构将根据案件的具体情况，结合公平原则进行综合考量后作出决定。

三、实际案例与操作建议

• 实际案例：假设甲乙双方签订了一份房屋买卖合同，约定在一年后交付房屋。然而，在合同履行期间，政府突然实施了限购政策，导致甲无法再购买房屋。此时，甲可以主张情势变更，与乙协商解除合同。若协商无果，甲可以向法院或仲裁机构提出申请，请求解除合同。

• 操作建议：

  • 及时沟通：当发生情势变更时，双方应及时沟通，了解对方的立场和需求，寻求共识。
  • 保留证据：主张情势变更的一方应保留相关证据，如政策法规、市场报告等，以证明情势变更的发生及其对合同履行的影响。
  • 遵循法律程序：若协商无果，应依法向法院或仲裁机构提出申请，避免擅自解除合同导致法律纠纷。

四、注意事项

• 区分情势变更与商业风险：在主张情势变更时，需要明确区分其与商业风险之间的界限。商业风险是当事人在订立合同时应当预见并能够承受的，而情势变更则是无法预见且不属于商业风险的重大变化。
• 遵循诚实信用原则：在情势变更的情况下，双方当事人仍应遵循诚实信用原则，积极寻求解决方案，避免滥用情势变更原则损害对方利益。
• 考虑合同目的与交易安全：在决定是否解除合同前，应充分考虑合同的目的和交易安全，尽量维护合同的稳定性和交易的秩序。

综上所述，合同遇到情势变更时，双方当事人可以协议解除合同，但需满足法定条件并遵循相应程序。在实际操作中，建议双方及时沟通、保留证据并遵循法律程序，以确保自身权益得到有效保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。