针对你提出的“帮别人卖东西别人没给你钱怎么办”这一问题，这主要涉及到的是委托合同关系以及可能产生的债权债务纠纷。以下是我从不同角度为你进行的分析和建议：

1. 合同关系与证据收集：

   • 首先，你需要确认与对方之间是否存在明确的委托合同关系，即对方是否明确委托你代为销售物品，并约定了报酬或费用支付方式。这可以通过聊天记录、邮件、书面合同等证据来证明。
   • 如果存在合同关系，但对方未按照约定支付费用，你可以依据合同条款要求对方履行支付义务。此时，收集并保存好所有与交易相关的证据至关重要，包括但不限于销售记录、交易凭证、沟通记录等。

2. 协商与调解：

   • 在证据充分的情况下，你可以先尝试与对方进行协商，明确表达你的诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业调解组织等，通过调解来达成和解协议。

3. 法律途径：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的费用，并可能要求赔偿因此造成的损失。
   • 在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据材料，并咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我在刑事辩护和婚姻家庭领域有丰富经验，但此类问题也属于我的专业范畴）以了解诉讼流程和可能的风险。
   • 诉讼过程中，你需要遵循法院的指示，按时提交证据、参加庭审等，以确保自己的权益得到充分保障。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律风险。
   • 同时，要注意保护自己的个人信息和财产安全，避免在纠纷处理过程中遭受进一步的损失。

针对你的具体情况，我建议你可以先尝试与对方进行协商，明确表达你的诉求和期望的解决方案。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。在此过程中，如果你需要任何法律帮助或咨询，都可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供专业、全面的法律支持。