结论：离职半年多工资仍未发放，您有权通过法律途径追讨欠薪。以下从法律程序、证据收集、维权方式等角度为您详细分析：
一、法律程序与期限
劳动仲裁时效
根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为1年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。您离职半年多，仍在时效期内，可立即申请仲裁。
示例：若您于2023年1月离职，公司未发工资，则最迟需在2024年1月前申请仲裁。
诉讼时效
若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉。若未申请仲裁直接起诉，法院可能不予受理（特殊情况如追索劳动报酬可跳过仲裁前置的除外，但需符合法定条件）。
二、关键证据收集
劳动关系证明
- 劳动合同、工资条、银行流水（显示公司转账记录）
- 工作证、考勤记录、同事证言（辅助证明劳动关系）
提示：若未签劳动合同，可通过工资发放记录、工作群聊天记录等间接证明。
欠薪事实证明
- 公司书面承诺支付工资的协议、邮件、短信
- 离职时公司出具的欠薪说明（如有）
案例：若公司曾口头承诺“下个月发”，但未兑现，需结合其他证据（如录音、聊天记录）固定事实。
三、维权方式与流程
协商解决
- 可先与公司协商，要求出具书面还款计划（注明金额、支付时间、违约责任）。
优势：快速、成本低；风险：若公司拒不履行，仍需通过法律途径解决。
申请劳动仲裁
- 流程：向公司所在地或劳动合同履行地的劳动仲裁委提交申请书、证据材料（一式两份）。
- 请求事项：可主张工资、经济补偿金（若公司违法解除合同）、未签合同双倍工资差额（若未签合同）等。
公式：欠薪总额 = 月工资 × 未支付月数（需扣除已支付部分）。
申请强制执行
- 若仲裁裁决或法院判决生效后，公司仍不支付，可向法院申请强制执行，冻结公司账户、查封财产等。
提示：执行前需提供公司财产线索（如银行账户、房产、车辆信息）。
四、特殊情况处理
公司已注销或破产
- 若公司已注销，可起诉股东或实际控制人（需证明其未清算或恶意转移财产）。
- 若公司破产，需向破产管理人申报债权，按破产程序分配剩余财产。
公司拒不接收仲裁材料
- 仲裁委可通过公告送达（60日视为送达），缺席审理并裁决，不影响您维权。
五、行动建议
- 立即行动：避免因拖延超过时效导致权利丧失。
- 专业协助：若证据不足或公司拒不配合，可委托律师介入，提高维权效率。
- 保留证据原件：所有证据需保留原件，复印件需与公司盖章确认。
最后提醒：若您对流程或证据收集有疑问，可直接向我咨询，我将结合您的具体情况提供详细方案。