在债务人和第三人共同设定抵押的情况下，抵押权人实现抵押权时，并非直接决定先卖谁的抵押物，而是需根据具体情况及法律规定来确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，同一财产向两个以上债权人抵押的，拍卖、变卖抵押财产所得的价款依照下列规定清偿：

1. 抵押权已登记的，按照登记的时间先后确定清偿顺序；
2. 抵押权已登记的先于未登记的受偿；
3. 抵押权未登记的，按照债权比例清偿。

在债务人和第三人共同设定抵押的情境中，如果抵押权已经登记，那么抵押权人实现抵押权时，会按照登记的先后顺序来受偿。这意味着，如果债务人的抵押物登记在先，那么抵押权人可能会先就该抵押物实现抵押权；反之，如果第三人的抵押物登记在先，则可能会先就该第三人的抵押物实现抵押权。

二、实际操作角度

在实际操作中，抵押权人实现抵押权的方式通常包括与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。在这个过程中，抵押权人可能会考虑多种因素，如抵押物的价值、变现难易程度、债务人的还款能力等，来决定先卖谁的抵押物。

1. 抵押物价值：如果某一抵押物的价值明显高于其他抵押物，且足以覆盖全部债务，那么抵押权人可能会选择先就该抵押物实现抵押权。
2. 变现难易程度：如果某一抵押物更容易变现，如位于繁华地段的房产，那么抵押权人可能会倾向于先卖该抵押物。
3. 债务人还款能力：如果债务人仍有还款能力，且抵押权人认为通过协商或诉讼等方式能够促使债务人还款，那么可能会暂时不处置抵押物。

三、特殊情况处理

1. 共同抵押：如果债务人和第三人提供的是共同抵押，即他们共同为同一债务提供抵押担保，那么抵押权人实现抵押权时，可以就任一抵押物或全部抵押物行使抵押权，不受登记顺序的限制。但这种情况下，通常会在抵押合同中明确约定各抵押物的担保范围及清偿顺序。
2. 债权人同意：在实现抵押权的过程中，如果抵押权人、债务人和第三人能够达成一致意见，也可以协商确定先卖谁的抵押物。

四、法律建议

1. 明确抵押合同条款：在设定抵押时，建议抵押权人、债务人和第三人明确抵押合同的条款，包括抵押物的范围、担保范围、清偿顺序等，以避免后续纠纷。
2. 及时办理抵押登记：为了确保抵押权的优先受偿权，建议抵押权人及时办理抵押登记手续，并保留好相关证据。
3. 咨询专业律师：在涉及复杂抵押关系或存在争议的情况下，建议抵押权人咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，抵押权人先卖谁的抵押物并非固定不变，而是需根据具体情况及法律规定来确定。如果您在债务债权领域遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。