结论：针对您描述的情况，能否对“收走房屋的人”定罪，关键在于其行为是否符合相关犯罪的构成要件。目前来看，可能涉及非法侵入住宅罪或盗窃罪，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、可能涉及的罪名及构成要件

1. 非法侵入住宅罪

   • 构成要件：非法侵入他人住宅，即未经住宅主人同意，非法强行闯入他人住宅，或者经要求退出仍拒不退出的行为。
   • 分析：如果“收走房屋的人”未经您同意，强行进入并占据您的房屋，且经您要求退出后仍拒不退出，那么其行为可能构成非法侵入住宅罪。但需要注意的是，此罪名通常要求行为人主观上具有非法侵入的故意，且客观上实施了非法侵入的行为。

2. 盗窃罪

   • 构成要件：以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 分析：如果“收走房屋的人”不仅占据了您的房屋，还擅自处理了房屋内的财物，且这些财物价值较大，那么其行为可能构成盗窃罪。但此罪名要求行为人具有非法占有的目的，且实施了秘密窃取的行为。在房屋租赁的情境下，要证明“收走房屋的人”具有非法占有房屋内财物的目的可能较为困难，除非有确凿证据表明其有盗窃财物的行为。

二、实际操作的难点

1. 证据收集：要证明“收走房屋的人”构成犯罪，需要收集充分的证据，如现场监控、证人证言、报警记录等。这些证据需要能够证明行为人的主观故意和客观行为。
2. 房东的角色：房东声称您欠租，这可能成为“收走房屋的人”的辩解理由。如果房东与“收走房屋的人”之间存在某种协议或关系，那么情况将更加复杂。您需要证明自己并未欠租，或者即使欠租，房东也无权擅自让第三方收走房屋。
3. 报警后的处理：报警后，警方会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。如果警方认为证据不足或行为不构成犯罪，可能不会立案。此时，您可能需要通过民事诉讼来维护自己的权益。

三、建议措施

1. 收集证据：尽快收集与租赁合同、租金支付、房屋被收走等相关的证据，如租赁合同、租金支付记录、现场照片、视频等。
2. 与房东沟通：尝试与房东沟通，了解其为何声称您欠租，并要求其提供证据。如果房东无法提供确凿证据，您可以要求其恢复房屋原状或赔偿损失。
3. 报警并配合调查：如果沟通无果，您可以报警并配合警方的调查。在报警时，尽量提供详细的证据和情况说明，以便警方能够准确判断并处理。
4. 考虑民事诉讼：如果警方不立案或处理结果不满意，您可以考虑通过民事诉讼来维护自己的权益。在民事诉讼中，您可以要求房东和“收走房屋的人”承担侵权责任，赔偿您的损失。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果您需要更具体的法律建议或帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律服务。