在我国，对进出口食品安全实施监督管理的主要部门是海关，具体由其下属的国家出入境检验检疫机构来执行检验检疫工作，这一安排确保了进出口食品能够严格符合我国的食品安全标准和相关法规要求。
对于进口食品：
注册管理：海关会对进口食品的境外生产企业进行注册管理，这是从源头上把控进口食品安全的关键步骤。通过注册，可以确保这些企业的资质和生产条件都符合我国的要求。
检验检疫：当进口食品抵达我国口岸时，海关会对其进行全面的检验检疫。这包括对食品的包装、标签、说明书以及食品本身的质量、安全等各个方面进行细致检查，并核查随附的合格证明材料。这一系列措施旨在防止任何不合格食品流入我国市场。
对于出口食品：
备案管理：海关会对出口食品原料的种植、养殖场以及出口食品生产企业进行备案管理。这有助于监管部门全面掌握出口食品的生产源头和生产过程，为后续的监管工作提供有力支持。
监督抽检：在出口环节，海关还会对出口食品进行监督抽检，重点检查企业的生产加工过程是否符合相关标准和要求。这一举措旨在确保出口食品的质量和安全，使其能够符合进口国家（地区）的标准或合同要求，从而维护我国的国际声誉和利益。
概括起来，海关及其下属的国家出入境检验检疫机构在进出口食品安全监督管理中发挥着至关重要的作用。他们通过一系列严格的管理措施和检验检疫程序，确保了进出口食品的安全和质量，为我国的食品安全提供了有力保障。