结论是：包工头欠你的50000元工钱，在符合法律条件的情况下，你是可以要回来的。 下面我将从多个角度为你详细分析：
一、法律关系分析
劳动关系或雇佣关系：
- 如果你与包工头之间形成了劳动关系或雇佣关系，那么包工头拖欠你工钱的行为就违反了《中华人民共和国劳动法》或相关雇佣合同的规定。你有权要求包工头支付拖欠的工资，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
合同关系：
- 如果你们之间有明确的书面或口头合同，约定了工钱的支付方式和时间，而包工头未按照合同约定支付，那么你也同样有权要求包工头履行合同义务，支付拖欠的工钱。
二、维权途径
协商解决：
- 首先，你可以尝试与包工头进行协商，看是否能够达成和解，让他主动支付拖欠的工钱。这种方式成本较低，且能够保持双方关系的和谐。
劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据相关法律法规和双方提供的证据，作出裁决，要求包工头支付拖欠的工钱。
诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意或包工头不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并作出判决，要求包工头支付拖欠的工钱及可能的违约金或赔偿金。
三、证据收集
在维权过程中，证据的收集至关重要。你需要收集能够证明你与包工头之间存在劳动关系或雇佣关系、以及包工头拖欠你工钱的证据，如：
- 工作证、工作服、考勤记录等证明你与包工头之间存在劳动关系的证据；
- 工资条、银行转账记录、口头或书面合同等证明包工头拖欠你工钱的证据；
- 证人证言，如其他工友的证言，证明你确实为包工头工作且未获得相应报酬。
四、注意事项
时效性：
- 需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你要及时行使自己的权利，避免超过时效期间而丧失维权的机会。
法律程序：
- 在维权过程中，你要遵循法律程序，不要采取过激行为或非法手段来讨要工钱。否则，你可能会因此承担法律责任。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
综上所述，包工头欠你的50000元工钱，在符合法律条件的情况下，你是可以通过协商、劳动仲裁或诉讼等法律途径来要回来的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。