结论前置：员工乱投诉公司，公司不能直接以此为由开除员工，否则可能构成违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任。不过，具体是否构成违法解除，还需根据投诉内容、公司规章制度以及实际情况综合判断。
详细分析：
投诉行为的性质：
- 员工投诉公司，可能是基于对公司某些行为或政策的不满，这是员工表达意见和寻求解决的一种方式。如果投诉内容合理且符合事实，那么这是员工的正当权利。
- 如果投诉内容不实或恶意诽谤，那么这种行为可能构成对公司名誉的损害，但公司仍不能直接以此为由开除员工，而应通过合法途径（如内部调查、法律诉讼等）来维护自身权益。
公司开除员工的法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司开除员工（即解除劳动合同）必须基于法定事由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害等。
- “乱投诉”本身并不构成法定解除劳动合同的事由。除非投诉行为同时满足了其他法定解除条件（如严重违反公司规章制度中的相关规定），否则公司不能仅凭此开除员工。
公司规章制度的制定与执行：
- 公司可以制定规章制度来规范员工的行为，包括投诉行为。但规章制度必须合法、合理且经过民主程序制定，并已向员工公示或告知。
- 如果规章制度中明确规定了投诉行为的限制和处罚措施，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可以依据规章制度对员工进行相应的处理。但处理措施必须合理且符合规章制度的规定，不能随意开除员工。
违法解除劳动合同的法律后果：
- 如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
- 赔偿金的计算通常基于员工在公司的工作年限和工资水平，具体标准可参照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
法律建议：
- 对于公司而言，面对员工的投诉行为，应首先进行内部调查，了解投诉内容的真实性。如果投诉内容不实或恶意诽谤，公司可以通过合法途径来维护自身权益，如要求员工道歉、赔偿损失等。
- 如果公司认为员工的投诉行为严重违反了公司规章制度，且规章制度中明确规定了相应的处罚措施，那么公司可以依据规章制度对员工进行处理。但处理前应确保规章制度合法、合理且已向员工公示或告知。
- 在任何情况下，公司都不能直接以“乱投诉”为由开除员工。如果公司确实需要解除劳动合同，应确保解除行为符合法律法规的强制性规定和公司规章制度的规定。
进一步思考：
- 员工在投诉公司时，也应确保投诉内容的真实性和合理性，避免恶意诽谤或虚假投诉。否则，可能面临公司的法律追责。
- 公司和员工之间应建立良好的沟通机制，及时解决工作中的问题和矛盾，避免矛盾升级和投诉行为的发生。
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