结论：员工8月份合同到期一般不可以单方面改成6月份合同到期，但存在协商一致、法定情形等特殊情况时可以变更。

1. 协商一致变更
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果用人单位和员工就合同到期时间从8月份变更为6月份达成一致意见，并且双方签订了书面的变更协议，那么这种变更是合法有效的。例如，用人单位因为业务调整，希望员工提前离职，而员工也出于个人原因同意提前结束合同，双方就可以通过协商来变更合同到期时间。
2. 法定情形变更
   • 在某些法定情形下，用人单位也可能单方面变更合同到期时间，但这种情况比较特殊且受到严格限制。比如，员工在合同期内严重违反用人单位的规章制度，给用人单位造成重大损害，用人单位依据法律规定解除劳动合同，此时合同到期时间实际上就提前到了解除合同之时。不过，这种情况并非真正意义上的“变更”合同到期时间，而是因为员工的违约行为导致合同提前终止。另外，如果员工被依法追究刑事责任，用人单位也可以解除劳动合同，合同到期时间同样会提前。
3. 单方面变更的违法性及后果
   • 如果用人单位在没有与员工协商一致，也不存在法定解除情形的情况下，单方面将合同到期时间从8月份改为6月份，这种行为是违法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。也就是说，员工有权要求用人单位按照原合同履行至8月份，如果员工不要求继续履行合同或者合同无法继续履行，用人单位需要向员工支付赔偿金，赔偿金的标准是按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

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