结论：老板被抓后员工手机是否会被没收以及领手机是否需要交钱，这主要取决于手机是否被作为证据或涉案物品被公安机关依法扣押，以及后续的处理流程。一般情况下，如果手机与案件无关，公安机关会依法返还，且不需要交钱；如果手机被作为证据或涉案物品扣押，后续处理需根据案件情况而定，但通常也不需要交钱来领取。
分析说明：
手机是否被扣押：
- 如果手机并未被作为证据或涉案物品被公安机关扣押，那么员工自然可以直接取回自己的手机，无需交钱。
- 如果手机被公安机关依法扣押，那么员工需要等待案件处理完毕，根据公安机关的通知来领取手机。
手机被扣押后的处理：
- 与案件无关：如果手机经查与案件无关，公安机关应当及时解除扣押，并将手机返还给员工。在这个过程中，员工不需要交任何费用。
- 作为证据或涉案物品：如果手机被作为证据或涉案物品扣押，那么它将在案件处理过程中被保留作为证据。一旦案件处理完毕，且手机不再需要作为证据使用，公安机关会通知员工来领取。同样，这个过程也不需要交钱。
特殊情况：
- 在极少数情况下，如果手机因损坏或其他原因需要维修或更换部件才能返还，可能会产生一些费用。但这些费用通常是由造成损坏的一方承担，而不是由员工自己承担。如果是因为公安机关在扣押过程中造成的损坏，员工有权要求公安机关进行赔偿。
后续建议：
- 了解案件情况：员工可以主动向公安机关了解案件的处理进度和手机的情况，以便及时了解自己手机的返还时间。
- 保留相关证据：如果员工认为自己的手机被不当扣押或损坏，应当保留好相关证据，如购买发票、手机照片等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 法律途径：如果员工对公安机关的处理有异议，可以通过法律途径来维护自己的权益，如申请行政复议或提起行政诉讼等。
行动建议：如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议直接联系我，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。