核心结论：用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者签订书面劳动合同的，需向劳动者支付11个月的双倍工资差额，并视为自用工满一年之日起已订立无固定期限劳动合同。以下是具体分析：

1. 双倍工资差额的赔偿规则

根据《劳动合同法》第82条及实施条例第7条：

• 计算期间：自用工满1个月的次日起，至满1年的前一日（共11个月）。
• 赔偿标准：以劳动者实际月工资为基数，支付双倍工资差额（即额外支付11个月工资）。
• 例外情形：若劳动者故意不签合同，或已享受同等待遇（如实际发放双倍工资），用人单位可免责。

示例：若劳动者月工资为8000元，用人单位需额外支付8000×11=88,000元。

2. 视为无固定期限劳动合同的成立

• 时间节点：自用工满1年起，法律直接推定双方已订立无固定期限劳动合同。
• 后续义务：用人单位需立即补签书面合同，否则仍需支付双倍工资（但司法实践中对此存在争议，部分地区不支持满1年后的双倍工资）。

3. 实务中的关键注意事项

• 仲裁时效：劳动者需在用工满1年后1年内申请仲裁，否则可能丧失胜诉权（部分地区按双倍工资差额的“逐月分别计算时效”处理）。
• 证据保留：劳动者需证明劳动关系存在（如工资记录、考勤表、工作证等）。
• 用人单位抗辩：若用人单位能证明未签合同系劳动者原因（如拒绝签署），可免除赔偿责任。

4. 特殊情形处理

• 已签合同但丢失：用人单位需承担举证责任，若无法证明已签合同，仍可能被认定未签。
• 非全日制用工：不适用双倍工资规则（非全日制用工可口头约定合同）。

建议：若您遇到此类情况，可先与用人单位协商补签合同并索赔；若协商无果，需在时效内申请劳动仲裁。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。