针对您提出的“职务侵占8000元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律定性分析

首先，我们需要明确职务侵占8000元在法律上的定性。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》，职务侵占罪中“数额较大”的起点通常为六万元。因此，职务侵占8000元在大部分情况下并未达到刑事立案标准，不构成职务侵占罪。但这并不意味着行为人无需承担任何法律责任，其仍可能面临民事和单位内部的处理。

二、刑事方面处理

1. 立案标准：

   • 如前所述，职务侵占8000元在大部分地区未达到刑事立案标准，因此不会作为刑事案件处理。
   • 但在个别经济发展水平较低的地区，可能存在低于3万元也予以立案追诉的情况，这需根据当地的具体司法实践和相关规定来判断。

2. 法律责任：

   • 若当地将侵占8000元纳入刑事追诉范围，并罪名成立，行为人将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。但考虑到数额相对较小，法院可能会在量刑幅度内从轻处罚。

三、民事方面处理

即使未达到刑事立案标准，职务侵占8000元的行为仍侵犯了单位的财产权益。单位可通过以下民事途径维护自身权益：

1. 返还财产：

   • 单位可向法院提起民事诉讼，要求行为人返还侵占的8000元。法院认定侵占事实后，将判决行为人返还相应款项。

2. 赔偿损失：

   • 若侵占行为导致单位其他经济损失，如经营损失，单位还可要求行为人进行赔偿。

四、单位内部处理

单位可根据内部规章制度对实施职务侵占行为的员工进行处理：

1. 纪律处分：

   • 如警告、记过、降职、撤职等，以维护单位纪律和秩序。

2. 解除劳动合同：

   • 若单位规章制度明确规定职务侵占为严重违反规章制度的行为，单位有权解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。

五、报案与证据收集

1. 报案：

   • 受害者或公司可向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。

2. 证据收集：

   • 在处理过程中，需收集相关证据来证明犯罪事实，如财务报表、交易记录、证人证言等文件。这些证据将有助于维护单位权益和追究行为人责任。

六、预防措施与建议

为防止类似事件再次发生，单位应采取以下措施：

1. 加强内部管理：

   • 完善财务制度，加强财务监管和审计，确保资金安全。

2. 提高员工法律意识：

   • 加强法治教育，提高员工对职务侵占等违法行为的认知度和警惕性。

3. 建立有效监督机制：

   • 及时发现并纠正违规行为，防止小错酿成大祸。

七、行为人应对措施

对于实施职务侵占行为的行为人，建议采取以下措施：

1. 立即停止侵占行为：

   • 避免事态进一步恶化，减少损失和法律后果。

2. 主动承认错误并退还财物：

   • 向公司或相关单位承认错误，积极退还侵占的财物，并争取得到谅解。

3. 寻求专业法律帮助：

   • 咨询专业律师，详细说明情况，获取具体的法律意见和帮助。

4. 配合司法机关调查：

   • 若司法机关介入，应如实陈述事实，积极配合调查，以争取从轻处理。

综上所述，职务侵占8000元虽不构成职务侵占罪，但行为人仍需承担相应的法律责任。单位应通过民事诉讼、单位内部处理等途径维护自身权益，并加强内部管理和预防措施。行为人则应主动采取措施补救，以避免可能的法律后果。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以确保合法权益得到充分保护。