对于61岁的环卫工人是否可以认定工伤的问题，结论并非一概而论，而是需要根据具体情况进行细致分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、未享受基本养老保险待遇或领取退休金的情况
劳动关系存在：
- 尽管61岁的环卫工人已达到法定退休年龄，但若其并未依法享受基本养老保险待遇或领取退休金，根据相关法律法规，他们与用人单位之间仍存在劳动关系。
工伤认定可能：
- 在此情况下，若环卫工人在工作过程中遭受事故伤害或患职业病，是可以按照正常程序向社会保险行政部门提出工伤认定申请的。经认定符合工伤情形的，将被确认为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
二、已享受基本养老保险待遇或领取退休金的情况
劳务关系形成：
- 一旦61岁的环卫工人开始享受基本养老保险待遇，他们与用人单位之间的关系通常转变为劳务关系，而非劳动关系。
工伤认定不可：
- 由于劳务关系的存在，此类环卫工人在工作中受伤通常不能被认定为工伤。因此，他们无法按照《工伤保险条例》的相关规定获得工伤保险赔偿。
维权途径：
- 虽然不能通过工伤认定程序获得赔偿，但受伤的环卫工人仍可根据双方的过错责任，通过提起民事侵权之诉等途径来要求用人单位承担相应的人身损害赔偿责任。
三、特殊情况考虑
- 存在某些特殊情况，如61岁的环卫工人虽达到退休年龄但未办理退休手续、未享受养老金待遇，或与单位签署特定协议继续建立劳动关系等。在这些情况下，若因工作原因受到人身伤害，可能仍需根据具体法律法规和实际情况进行工伤认定。
四、地域差异与政策支持
- 实践中，各地对于超龄劳动者工伤认定的规定和执行可能存在差异。部分地方政府或相关部门可能出台特定政策，为超过60岁的环卫工人提供工伤保障，如通过商业保险购买意外伤害保险，或设立救助基金。
五、建议与注意事项
及时申请工伤认定：
- 若符合工伤认定条件，受伤环卫工人或其近亲属应在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证明材料。
关注地方政策：
- 由于地域差异和政策支持的不同，受伤环卫工人应关注当地的相关政策，以便更好地维护自己的合法权益。
保留证据：
- 在工作过程中，环卫工人应尽可能保留与工作相关的证据，如工作证、工资单、事故现场照片等，以便在需要时提供证明。
总结来说，61岁的环卫工人是否可以认定工伤，关键在于其是否享受基本养老保险待遇或领取退休金，以及与用人单位之间的法律关系。在处理此类问题时，应确保法律的准确性和公正性，同时保障劳动者的合法权益得到有效维护。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。