结论：公司领导在合理安排员工工作，而员工不服从安排的情况下，公司是否可以开除员工，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况来判断。

分析：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 首先，要查看劳动合同中是否有关于员工服从工作安排的明确条款，以及公司规章制度中对此类情况的具体规定。如果劳动合同或规章制度中明确规定了员工必须服从合理的工作安排，且不服从将构成违约或违纪行为，那么公司有权依据这些规定对员工进行处理，包括开除。

2. 合理性判断：

   • 其次，需要判断公司的工作安排是否合理。合理的工作安排应当基于公司的生产经营需要，且不违反法律法规、劳动合同或公司规章制度的规定。如果公司的工作安排明显不合理，如要求员工从事违法、危险或超出其能力范围的工作，那么员工有权拒绝，且公司不能因此开除员工。

3. 员工不服从的原因：

   • 还需要考虑员工不服从工作安排的原因。如果员工是因为个人原因（如家庭问题、健康问题等）而暂时无法服从安排，且能够提供合理的证明或解释，那么公司应当给予一定的理解和宽容，不能直接开除。但如果员工是无正当理由拒不服从，且经过公司多次沟通、警告仍不改正的，那么公司有权依据相关规定开除员工。

4. 法律程序与权益保障：

   • 在开除员工之前，公司应当遵循法律程序，如提前通知员工、听取员工的陈述和申辩、进行内部调查等。同时，公司应当确保员工的合法权益不受侵害，如支付应得的工资、经济补偿等。如果公司未遵循法律程序或侵害了员工的合法权益，员工有权向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的权益。

建议：

• 对于公司而言，在安排工作时应当尽量合理、明确，并确保符合法律法规和劳动合同的规定。在员工不服从安排时，应当积极沟通、了解原因，并尝试通过协商解决问题。如果确实需要开除员工，应当遵循法律程序，确保员工的合法权益不受侵害。
• 对于员工而言，如果认为公司的工作安排不合理或违反了法律法规、劳动合同或公司规章制度的规定，有权拒绝并向上级或相关部门反映。如果因此被公司开除，可以依法向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的权益。

后续行动：

如果您或您的公司面临类似的情况，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。