针对您提出的“偷一万元以上怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律定性

根据我国《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，即构成盗窃罪。而“数额较大”的具体标准，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，通常指的是价值一千元至三千元以上。因此，盗窃一万元以上的财物，明确属于“数额较大”的范畴，构成盗窃罪。

二、量刑标准

1. 基本量刑：

   • 对于构成盗窃罪且数额较大的情况，依法应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 量刑考虑因素：

   • 犯罪情节：如是否多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等，这些情节会加重刑罚。
   • 认罪态度：被告人是否主动认罪、悔罪，这会影响法院的判决态度。
   • 前科记录：被告人是否有相关前科或犯罪记录，有前科者可能面临更重的刑罚。
   • 退赃退赔：被告人是否积极退赃、赔偿被害人损失，这会影响法院的量刑幅度。
   • 自首立功：被告人是否有自首或立功表现，自首或立功者可能获得从轻或减轻处罚。

三、地区差异

需要注意的是，不同地区对盗窃数额的认定标准可能存在差异。各省级高级人民法院、人民检察院可根据本地区经济发展和社会治安状况，在上述幅度内确定具体数额标准。因此，盗窃一万元在不同地区可能面临不同的量刑幅度。例如，在某些地区，一万元可能仅构成“数额较大”，而在另一些地区，则可能已达到“数额巨大”的标准。

四、民事责任

除了刑事责任外，盗窃者还需承担民事责任，即赔偿受害者损失。受害者有权要求返还被盗财物或赔偿相应经济损失。

五、程序处理

1. 刑事诉讼程序：

   • 公安机关会立案侦查，收集证据。
   • 检察机关会审查起诉，决定是否提起公诉。
   • 最终由法院进行审判，确定刑罚。

2. 退赃退赔的影响：

   • 案发后积极退赃退赔，法院会酌情从轻处罚。这有助于减轻被告人的刑罚，甚至可能获得缓刑或单处罚金的处罚。

六、建议

鉴于盗窃罪量刑的复杂性和地区差异性，我建议您如果面临此类法律问题，应尽快咨询专业律师。律师会根据您的具体情况，结合当地法律规定和司法实践，为您提供更准确的法律意见和帮助。同时，我也提醒您，盗窃行为是严重的违法行为，不仅会对个人生活造成深远影响，还会损害社会秩序和安全。因此，请务必遵守法律法规，不参与任何形式的盗窃行为。