针对您提出的“偷2万元以上怎么处理”的问题，我将从法律定性、量刑标准、处理流程以及应对建议四个方面为您进行详细解答。

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。其中，“数额较大”是构成盗窃罪的一个重要标准。根据相关法律解释，盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上即被视为“数额较大”。因此，偷窃2万元明显达到了这一标准，构成盗窃罪。

二、量刑标准

对于构成盗窃罪且数额较大的情况，依据《刑法》规定，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。但具体量刑会受到多种因素的影响，包括但不限于：

1. 犯罪情节：如是否存在入户盗窃、携带凶器盗窃等加重情节。
2. 主观故意：犯罪动机、犯罪目的等，这些因素会影响法官对犯罪人恶性程度的判断。
3. 前科情况：有前科，特别是曾因盗窃受过刑事处罚或行政处罚的，可能会面临更严厉的处罚。
4. 退赃退赔情况：积极退赃退赔是悔罪表现，可能会得到从轻处罚。
5. 取得被害人谅解：取得被害人谅解也是悔罪表现之一，可能对量刑产生积极影响。

三、处理流程

一旦发生偷窃2万元以上的案件，将按照以下流程进行处理：

1. 侦查阶段：公安机关会立案侦查，收集证据，确定犯罪嫌疑人并采取强制措施，如拘留、逮捕等。
2. 审查起诉阶段：公安机关将案件移送检察院，检察院对案件进行全面审查，决定是否提起公诉。
3. 审判阶段：法院根据检察院的公诉审理案件，听取控辩双方意见，审查证据，最终作出判决。

四、应对建议

1. 对于受害者：

   • 及时向公安机关报案，提供详细案情和证据，以便司法机关依法处理。
   • 保留好与案件相关的所有证据，如购物发票、监控录像等。

2. 对于嫌疑人：

   • 积极配合司法机关工作，如实陈述事实，争取从轻处罚。
   • 尽快寻求专业法律帮助，了解自身权益和可能的法律责任。
   • 如有退赃退赔能力，应积极退赃退赔，以争取从轻处罚。
   • 如有立功表现或自首情节，应及时向司法机关说明，以争取从轻或减轻处罚。

综上所述，偷窃2万元以上的行为构成盗窃罪，将面临相应的刑事处罚。但具体量刑需法院根据案情及嫌疑人的具体情况综合判断。无论是受害者还是嫌疑人，都应积极面对并依法处理。如果您或您身边的人遇到此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。