针对您提出的“偷窃三万元以上怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
偷窃三万元以上的行为，根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，已经构成了盗窃罪，并且属于“数额巨大”的范畴。这意味着，该行为将受到较为严厉的刑事处罚。
二、量刑标准
基础量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
量刑考虑因素：
- 盗窃情节：包括盗窃的手段、地点、对象等。例如，入户盗窃、携带凶器盗窃等情节会加重处罚。
- 犯罪嫌疑人的主观恶性：多次盗窃或盗窃手段恶劣表明犯罪人的主观恶性较大，社会危害性较严重，因此会给予较重的处罚。
- 悔罪表现：如自首、立功、积极退赃、获得被害人谅解等情节，可以从轻或减轻处罚。
- 前科情况：有前科或累犯情节的，量刑时会予以考虑，通常会加重处罚。
三、处理流程
侦查阶段：
- 公安机关接到报案后，会立即展开调查，收集证据，包括现场勘查、监控录像、证人证言等。
- 确定犯罪嫌疑人后，公安机关会依法对其进行刑事拘留或逮捕。
审查起诉阶段：
- 公安机关侦查终结后，会将案件移送至人民检察院。
- 检察院对案件进行全面审查，核实证据是否确实、充分，犯罪嫌疑人的行为是否构成犯罪。
- 如认为犯罪事实清楚、证据确实充分，检察院将向人民法院提起公诉。
审判阶段：
- 法院根据检察院的指控，对案件进行开庭审理。
- 控辩双方进行举证、质证和辩论。
- 法院根据查明的事实和法律规定，作出判决，包括有期徒刑、罚金等刑罚。
四、特别提醒
- 偷窃行为不仅会对被害人造成财产损失，还会对犯罪嫌疑人自身带来严重的法律后果，包括刑事处罚和未来的社会信用影响。
- 如果您或您身边的人有偷窃行为，建议尽快自首并积极退赃，以争取从轻或减轻处罚的机会。
- 同时，我们也应该增强法律意识，遵守法律法规，共同维护社会的和谐稳定。
综上所述，偷窃三万元以上的行为将受到法律的严厉制裁。司法机关会根据案件的具体情况，综合考虑各种因素，依法作出公正的处理。希望您能够引以为戒，遵守法律，远离犯罪。