针对工程款付超了拒不返还的情况，您可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 协商与沟通：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，明确指出工程款已经超额支付，并要求对方返还超额部分。在协商过程中，保留好所有相关的支付凭证、合同文件以及沟通记录，以备后续使用。

2. 发送律师函：

   • 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，可以明确告知对方其法律义务和可能面临的法律后果，往往能起到促使对方主动履行义务的作用。

3. 提起民事诉讼：

   • 若对方仍然拒不返还超额支付的工程款，您可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明工程款已经超额支付，包括但不限于支付凭证、合同、结算单等。法院将根据事实和法律规定，判决对方返还超额支付的工程款及可能产生的利息或损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在此情况下，超额支付的工程款即属于不当得利，您有权要求对方返还。

4. 申请财产保全：

   • 在提起诉讼的同时或之前，如果担心对方转移财产导致判决难以执行，您可以向法院申请财产保全。财产保全是一种法律措施，可以冻结对方的银行账户、查封其财产等，以确保判决能够得到有效执行。

5. 考虑刑事报案（如涉及诈骗等犯罪行为）：

   • 如果您有证据表明对方在收取工程款时存在欺诈、虚假陈述等犯罪行为，导致您超额支付工程款，那么您还可以考虑向公安机关报案。虽然这主要涉及刑事责任，但刑事程序的启动也可能对民事纠纷的解决产生积极影响。

在处理此类纠纷时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：所有与工程款支付相关的凭证、合同、沟通记录等都要妥善保存，这些将是您维权的重要依据。
• 及时行动：一旦发现工程款付超且对方拒不返还，应尽快采取法律措施，避免时间拖延导致证据灭失或对方财产转移。
• 专业咨询：在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。

最后，如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于合同纠纷领域的律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务。