针对“店员殴打顾客怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确结论
店员殴打顾客是严重的违法行为，不仅侵犯了顾客的人身权利，也破坏了正常的社会秩序。店员将依法承担民事、行政乃至刑事责任，同时，如果店员是在执行工作任务过程中殴打顾客，雇主（即店铺）也可能需承担相应责任。
二、民事赔偿方面
协商解决：
- 如果顾客伤势较轻，且双方均愿意通过友好方式解决，可以尝试协商。顾客可以要求店员及其店铺管理者赔礼道歉，并赔偿因殴打行为造成的损失，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。双方达成一致后，可以签订和解协议。
民事诉讼：
- 如果协商不成，或者赔偿方案不合理，顾客可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，顾客需要提供医院诊断证明、病历、医疗费发票等证据，以证明自己受到的伤害及因此产生的损失。法院将根据证据进行判决，要求店员或店铺承担相应的民事赔偿责任。
三、行政处罚方面
报警处理：
- 一旦发生店员殴打顾客的事件，应立即报警。公安机关将介入调查，确认店员的殴打行为。
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。如果情节较轻，可能处五日以下拘留或五百元以下罚款。对于特定情形（如结伙殴打、伤害残疾人等），处罚将更重。
四、刑事处罚方面
追究刑事责任：
- 如果顾客的伤势达到轻伤以上，店员的行为将构成故意伤害罪。此时，公安机关将立案侦查，收集证据后移送检察机关审查起诉。检察机关将决定是否提起公诉，由法院依法审理并判决。
刑罚规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。如果致人重伤，将处三年以上十年以下有期徒刑；如果致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
五、雇主责任方面
雇主赔偿责任：
- 如果店员是在执行工作任务过程中殴打顾客，根据相关法律规定，雇主（即店铺）可能需要承担相应的赔偿责任。这是因为雇员在雇佣活动中致人损害，雇主通常需要承担一定的责任。
实际应用：
- 在实际操作中，如果店员在工作时间和工作场所内殴打顾客，且该行为与执行工作任务有关，那么店主作为雇主将需要承担相应的赔偿责任。这包括赔偿顾客因殴打行为造成的损失，以及可能面临的法律诉讼和行政处罚等后果。
六、总结与建议
店员殴打顾客是严重的违法行为，将面临多重法律后果。为了预防此类事件的发生，建议商家加强员工培训，提升员工的法律意识和服务水平。同时，顾客在遇到此类事件时，也应保持冷静，通过合法途径维护自身权益。社会各界应共同努力，营造和谐、安全的消费环境。