遭遇工伤而单位不管时，员工应依法采取一系列步骤来维护自己的合法权益，具体如下：

1. 及时收集证据

   • 劳动关系证明材料：如劳动合同、工资支付凭证（银行工资流水明细）、工作证、考勤记录及工友的证人证言等，这些材料能够证明你与单位之间的劳动关系，是后续维权的基础。
   • 工伤相关证据：包括医疗机构出具的诊断证明书、病历等医疗资料，以及现场目击证人证言、现场的监控视频、照片等，这些证据能够证明工伤的发生、治疗过程及伤情，对于工伤认定和赔偿至关重要。

2. 申请工伤认定

   • 申请时间：单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内提出工伤认定申请。若单位未按规定申请，你或你的近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接向当地社会保险行政部门提出申请。
   • 申请材料：需提交《工伤认定申请表》及相关证据材料，如劳动关系证明材料、医疗诊断证明等。
   • 审核与决定：社会保险行政部门将在规定时间内对申请进行审核，并作出是否认定为工伤的决定。

3. 进行劳动能力鉴定

   • 鉴定时机：经治疗伤情相对稳定后存在残疾或影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。
   • 申请流程：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定书及医疗相关资料。
   • 鉴定结论：劳动能力鉴定委员会将组织专家进行鉴定，并在规定时间内作出结论，该结论将作为赔偿的依据。

4. 要求赔偿

   • 赔偿项目：根据工伤认定决定书和劳动能力鉴定结论，你可以计算出应得的赔偿金额，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
   • 协商与仲裁：首先与单位进行协商，若协商不成，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。
   • 诉讼：对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过法律手段强制单位履行赔偿义务。

5. 其他维权途径

   • 向劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门投诉单位的违法行为，请求其监督处理。
   • 寻求工会帮助：如果你所在的单位有工会组织，你可以向其寻求协商、调解等帮助，以维护自己的合法权益。

在维权过程中，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静与理性：依法依规进行维权，不要采取过激行为。
• 保留好所有证据：包括与工伤有关的医疗资料、现场照片、视频、证人证言等，以及与单位沟通协商的记录，确保在需要时能够有力地支持自己的主张。
• 积极与单位沟通协商：尝试达成和解协议，以节省时间和精力。
• 及时采取法律手段：若协商无果，应及时申请仲裁或提起诉讼，避免错过申请时效。

示例说明： 假设你在工作中不慎受伤，但单位拒绝承认工伤并拒绝赔偿。此时，你应按照上述步骤，首先收集好劳动关系证明材料和工伤相关证据，然后向当地社会保险行政部门申请工伤认定。认定工伤后，再进行劳动能力鉴定，并根据鉴定结果与单位协商赔偿事宜。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

最后，我要强调的是，面对工伤问题，你应积极采取行动，不要拖延。 如果你在整个维权过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和指导。