结论：针对供应商答应给的回扣一直没给的情况，采购方可以采取多种措施来维护自身权益，包括与供应商协商、收集证据准备法律诉讼、向相关部门举报以及评估合同条款等。

详细分析：

1. 与供应商协商：

   • 沟通尝试：首先，采购方可以尝试与供应商进行友好沟通，明确表达对于回扣未支付的关切，并要求供应商按照约定履行支付义务。
   • 协商解决方案：在沟通过程中，双方可以探讨可能的解决方案，如分期支付、调整支付方式等，以达成共识并解决问题。

2. 收集证据准备法律诉讼：

   • 证据收集：如果协商无果，采购方应开始收集相关证据，包括但不限于合同、协议、聊天记录、邮件往来等，以证明供应商确实承诺过支付回扣。
   • 法律诉讼：在证据充分的情况下，采购方可以考虑向法院提起诉讼，要求供应商支付回扣及可能产生的利息、违约金等。在此过程中，建议采购方咨询专业律师，以确保诉讼策略的合理性和有效性。

3. 向相关部门举报：

   • 举报途径：如果供应商的行为涉嫌违法或违规，如商业贿赂等，采购方可以向相关监管部门（如市场监督管理局、反不正当竞争局等）进行举报。
   • 举报后果：举报后，相关部门将展开调查，并根据调查结果对供应商进行相应的行政处罚或刑事追究。这不仅可以维护采购方的权益，也有助于维护市场的公平竞争环境。

4. 评估合同条款：

   • 合同审查：采购方应仔细审查与供应商签订的合同条款，特别是关于回扣、支付方式、违约责任等方面的约定。
   • 合同救济：如果合同中有明确的违约责任条款，采购方可以依据合同条款要求供应商承担违约责任，包括支付回扣、赔偿损失等。

法律背景与建议：

• 商业贿赂的法律定性：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，商业贿赂是违法行为，不仅损害了公平竞争的市场环境，也可能对采购方造成经济损失。因此，采购方在维护自身权益的同时，也应积极抵制商业贿赂行为。
• 证据的重要性：在法律诉讼中，证据是决定胜负的关键因素。因此，采购方在收集证据时应尽可能全面、详细，并确保证据的真实性和合法性。
• 专业律师的协助：由于法律诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识，建议采购方在采取法律行动前咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。

可能的法律后果：

• 如果供应商被认定存在违法行为或违约行为，可能面临行政处罚、刑事追究以及民事赔偿等法律后果。
• 对于采购方而言，如果能够通过法律途径成功维护自身权益，将有望获得回扣的支付以及可能产生的利息、违约金等赔偿。

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