请假时，工资和绩效的扣除需根据具体情况、公司规定以及相关法律法规来综合判断，不能一概而论是否还扣绩效。以下从不同角度为你详细分析：
一、基本工资扣除的合法情形
法律规定基础：
- 根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，日工资按月工资收入除以月计薪天数（21.75天）计算。员工请假时，用人单位通常按请假天数扣除相应的基本工资，因为基本工资与出勤天数直接相关。
- 计算公式：日工资 = 月工资收入 ÷ 21.75天；请假扣除基本工资 = 日工资 × 请假天数。
- 实例：如员工月基本工资为5000元，日工资约为229.89元。请2天事假，则扣除基本工资459.78元。
特殊假期规定：
- 对于法定带薪假，如年休假、婚假、产假等，用人单位不得扣除基本工资。这些假期由《职工带薪年休假条例》及《劳动法》等相关法律明确规定，员工在这些假期期间应享受与正常工作期间相同的工资收入。
二、绩效工资扣除的合法情形
绩效工资性质：
- 绩效工资依据员工的工作业绩和表现确定，旨在激励员工提高工作效率和质量，属于非固定收入。
扣除依据：
- 请假可能影响工作任务完成进度和质量，进而影响绩效评估结果，导致绩效工资被扣减。具体扣减方式和标准由用人单位的绩效管理制度规定。
- 合法情形：如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了请假会扣除相应绩效奖金，并且该规章制度的制定过程合法（即经过民主程序制定、内容合法且已向劳动者公示），那么用人单位按照此规定扣除绩效奖金是合法的。
- 实例：如某公司规定绩效工资与每月完成项目数量挂钩。员工月绩效工资基数2000元，原计划完成5个项目，每个项目对应400元。因请假5天只完成3个项目，则当月绩效工资为1200元，扣减800元。
违法情形：
- 绩效考核制度不合理，如无论请假天数多少、是否影响工作都一律全额扣除绩效工资，或用人单位没有明确的绩效考核制度而随意扣除绩效工资，均属违法行为。
- 若员工请假并未对工作产生实质性影响，但用人单位仍以请假为由扣除绩效，同样属于不合理扣薪。
三、公司规定的合法性审查
- 公司关于请假扣薪的规定应事先明确，并写入员工手册或劳动合同中。这些规定不得违反法律法规的强制性规定，否则将视为无效。
- 员工在入职时应仔细阅读并了解公司规定，以便在后续工作中对自己的权益有清晰的认知。
四、维权途径
- 如果劳动者认为用人单位的扣薪行为不合理，首先应与用人单位进行沟通协商，要求其说明扣薪依据。
- 若协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结与建议：
请假时工资和绩效的扣除需结合具体情况、公司规定以及相关法律法规进行综合判断。作为员工，在请假前应仔细阅读公司的考勤管理制度和劳动合同的相关条款，了解自己的权益。如果用人单位的扣薪行为不合理，应积极采取措施维护自己的合法权益。同时，用人单位在制定考勤管理制度和绩效管理制度时，也应确保符合法律法规的要求，保障员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。