劳务外包后，食堂原来的员工不一定会全部被开除，这主要取决于多种因素。以下从几个方面进行详细分析：
劳务外包的性质与合同约定：
- 劳务外包通常是企业将某些非核心业务或职能外包给专业的服务提供商来管理。在这种情况下，食堂的运营可能由外包公司负责，但原有员工的去留并不直接由外包行为决定。
- 如果企业与外包公司签订的合同中明确约定了原有食堂员工的处理方式，比如全部接收、部分接收或全部不接收，那么应按照合同约定执行。
原有员工的合同与劳动关系：
- 如果原有食堂员工与企业签订了劳动合同，且合同未到期，企业不能随意解雇他们，除非存在法定或约定的解雇事由。
- 如果企业决定解雇这些员工，需要按照《中华人民共和国劳动合同法》的规定支付经济补偿金，并办理相关离职手续。
外包公司的接收意愿与能力：
- 外包公司可能根据自身的运营需求和人员配置情况，决定是否接收原有食堂员工。
- 如果外包公司认为接收这些员工符合其利益，且有能力提供相应的工作岗位和待遇，那么可能会选择接收。
员工的个人意愿与选择：
- 原有食堂员工也有权选择是否接受外包公司的雇佣。他们可能因为待遇、工作环境、职业发展等因素而选择离开或留下。
法律建议：
- 对于企业而言，在决定劳务外包时，应充分考虑原有食堂员工的权益和合同约定，避免引发劳动纠纷。
- 如果企业希望外包公司接收原有员工，应在与外包公司的合同中明确约定，并确保外包公司有能力履行这些约定。
- 对于原有食堂员工而言，应了解自己的合同权益和劳动法规，以便在面临解雇或转岗时做出合理的选择。
- 如果发生劳动纠纷，员工可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。
可能的情况与后果：
- 如果企业按照法定程序解雇原有员工，并支付了相应的经济补偿金，那么员工通常需要接受这一结果。
- 如果企业未按照法定程序解雇员工，或未支付经济补偿金，员工有权向劳动争议调解仲裁机构投诉或提起诉讼，要求企业承担相应的法律责任。
- 如果外包公司拒绝接收原有员工，且企业也未提供其他工作岗位或补偿方案，员工可能面临失业的风险，但同样有权依法维护自己的权益。
综上所述，劳务外包后食堂原有员工的去留并非由单一因素决定，而是涉及合同约定、劳动关系、外包公司意愿和员工个人选择等多个方面。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。