关于您提出的“老公的外公是否可以休丧假”的问题，这主要取决于您所在单位的具体规章制度以及当地的相关政策规定。

首先，从国家层面的规定来看，根据《国家劳动总局、财政部关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》以及后续的相关解释，职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。这里明确提到的直系亲属并不包括外公、外婆等更广泛的亲属范围。

然而，在实际操作中，不同地区和不同单位可能会有所差异。例如，有些省市的文件可能适度扩大了使用丧假的亲属范围，如包括职工的岳父母或公婆等。但即便如此，外公通常也不被直接纳入这一扩大后的范围。

对于您老公的外公这种情况，如果单位有明确的规章制度规定可以给予丧假，那么当然可以按照规定执行。如果单位没有明确规定，那么通常的做法可能是根据单位的实际情况和人情世故，由单位行政领导酌情处理，可能会给予一定的带薪事假或其他形式的假期以便处理丧事。

因此，我建议您首先查阅您所在单位的相关规章制度，了解单位对于丧假的具体规定。如果单位没有明确规定，您可以与单位的人力资源部门或相关领导进行沟通，说明情况并请求给予适当的假期。

总的来说，虽然国家层面的规定没有直接涵盖外公这一亲属范围，但具体能否休丧假还需根据您所在单位的规章制度和当地政策来确定。希望这个解答能够对您有所帮助。