核心结论：散装食品买回去吃了一个月后要求退款，能否退款需分情况讨论，主要取决于食品是否存在质量问题、商家是否承诺无理由退货以及是否超过合理期限等因素。以下是具体分析：
食品存在质量问题
如果散装食品在购买时或食用过程中发现存在质量问题（如变质、过期、含有异物等），根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，消费者有权要求退货、换货或修理。即使已经食用一个月，只要能证明质量问题与购买时存在因果关系（例如保存条件符合要求但食品仍变质），仍可向商家主张权利。
建议：立即停止食用，保留食品原物、购买凭证（如小票、支付记录）和问题证据（如照片、视频），尽快与商家协商或向市场监管部门投诉。
商家承诺无理由退货但未明确期限
若商家在销售时明确承诺“无理由退货”（如“七天无理由”），但消费者未在承诺期限内提出，且食品无质量问题，商家有权拒绝退货。根据《网络购买商品七日无理由退货暂行办法》，普通商品的无理由退货期限为七日，散装食品通常不适用该规定（除非商家自愿延长），但线下交易需以商家承诺为准。
建议：检查购买时商家是否书面或口头承诺退货期限，若无明确承诺，退货请求可能难以支持。
食品无质量问题且商家未承诺退货
若食品无质量问题，且商家未承诺无理由退货，根据《消费者权益保护法》第二十五条，散装食品属于“定制商品、鲜活易腐商品”等例外情形，不适用无理由退货规则。食用一个月后要求退款，缺乏法律依据，商家有权拒绝。
建议：此类情况下，退款请求可能无法实现，但可尝试与商家协商补偿（如部分折扣退款），需以商家同意为前提。
总结：能否退款需结合食品质量、商家承诺和期限综合判断。若涉及质量问题，务必保留证据并依法维权；若无质量问题且无承诺，退款难度较大。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。