您好，关于您提出的“在家做饭送外卖是否合法”的问题，这主要涉及到食品安全和经营许可两个方面的法律规定。

首先，从食品安全的角度来看，根据国家市场监督管理总局发布的《外卖平台服务管理基本要求》等相关规定，外卖商户应当具有实体经营门店，并向平台提供有效资质证件，包括但不限于食品经营许可证等。这是为了确保食品来源的合法性和安全性，防止“无证经营”和“地址造假”等“幽灵外卖”现象的发生。如果您只是在家中做饭并打算通过外卖平台销售，而没有相应的实体经营门店和食品经营许可证，那么这种行为是不符合食品安全管理规定的。

其次，从经营许可的角度来看，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这意味着，如果您想要在家做饭并通过外卖平台销售，您需要先向相关部门申请并获得食品经营许可证。没有获得许可而擅自经营，属于违法行为，可能会面临相应的法律处罚。

综上所述，在家做饭送外卖，如果没有相应的实体经营门店和食品经营许可证，是不合法的。为了保障消费者的食品安全和您的合法权益，我建议您如果确实有意愿从事外卖业务，应该先了解并遵守相关的法律法规，办理好相应的经营许可手续，确保您的经营活动合法合规。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。