老人写房产遗嘱并不强制要求必须遵循特定格式，但符合法定形式要件能有效避免纠纷，确保遗嘱合法有效。具体分析如下：

1. 法律对遗嘱形式要件的核心要求
   根据《民法典》第1134-1139条，遗嘱可分为自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱六种形式。无论选择哪种形式，均需满足“真实意思表示+形式合法”两大核心要件。例如：

   • 自书遗嘱需老人亲笔书写、签名并注明年月日；
   • 代书遗嘱需两名无利害关系见证人，其中一人代书并签名，老人和另一见证人签名；
   • 打印遗嘱需两名见证人全程在场，老人和见证人在每一页签名并注明年月日。

2. 格式不规范可能导致的法律风险
   若遗嘱形式要件缺失（如未签名、未注明年月日、见证人有利害关系等），可能被认定为无效。例如：

   • 老人仅口头告知子女房产分配，未留书面证据，去世后子女可能因继承份额产生争议；
   • 自书遗嘱未亲笔书写，而是由他人代笔后老人签名，可能被认定为代书遗嘱但因见证人缺失而无效。

3. 实务建议：如何确保遗嘱合法有效

   • 优先选择公证遗嘱：公证机构会严格审查遗嘱内容、形式要件及老人精神状态，效力最高（但需注意《民法典》实施后，公证遗嘱不再具有优先效力，其他形式遗嘱与公证遗嘱效力同等）；
   • 自书遗嘱需规范：老人若选择自行书写，务必亲笔完成全部内容，签名并注明年月日，避免涂改；
   • 代书/打印遗嘱需严格见证：选择无利害关系的邻居、社区工作人员等作为见证人，全程录音录像固定过程；
   • 定期更新遗嘱：若房产状况或继承人情况发生变化，及时重新订立遗嘱，避免新旧遗嘱冲突。

总结：格式虽非绝对强制，但遵循法定形式要件是遗嘱有效的关键。建议老人根据自身情况选择合适形式，必要时可联系我协助起草或审核遗嘱内容，确保权益妥善安排。